正确答案: A

石墨炉原子吸收法

题目:下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法

解析:GB/T5009.11-2003中规定食品中镉的分析方法第一法为石墨炉原子吸收光谱法。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]在滴定分析中,标定盐酸溶液常用的基准物质是
  • 硼砂

  • 解析:标定盐酸溶液常用的基准物质是无水碳酸钠和硼砂。

  • [单选题]食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品的卫生标准中,重金属的指标是
  • 以铅计

  • 解析:食品包装材料的卫生标准中重金属是以铅金属含量计。

  • [单选题]从经过充分混匀的原始样品中分一部分作为检验用的样品称之为
  • 平均样品

  • 解析:从经过充分混匀的原始样品中分一部分作为检验用的样品称之为平均样品。

  • [单选题]用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中,待测溶液pH应严格控制在
  • 3.0±0.2

  • 解析:硝酸汞滴定法原理:氯化物与硝酸汞形成可溶的、微离解的氯化汞。在pH3.0±0.2时,二苯卡巴腙和过量的汞离子形成紫色络合物。

  • [单选题]亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的蓝色化合物,用三氯甲烷萃取后,在下列哪个波长比色
  • 652nm

  • 解析:亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的蓝色化合物,在652nm波长比色。

  • [单选题]感官检查不合格的产品,是否需要进行理化检查
  • 不进行,直接判为不合格产品

  • 解析:感官检查不合格的产品,不需要进行理化检查,直接判定为不合格产品。

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