正确答案: B

180℃

题目：在测定水样中氟化物时，用蒸馏法去除干扰物的上限温度为

解析：在测定水样中氟化物时，用蒸馏法去除干扰物时，水样蒸馏加入250ml水样。若水样中有氯化物干扰，蒸馏前按照每毫克氯离子需要5mg硫酸银的比例，加入固体硫酸银。加热蒸馏至瓶内温度接近180℃为止。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]中毒食物样品的采集应具有

典型性

解析：中毒样品属于典型样品。

[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为

0.15g/kg

[单选题]亚硝酸盐可以作为食品加工的

发色剂

解析：亚硝酸盐可以作为发色剂，在熟肉制品中，可以加一定剂量的亚硝酸盐。

[单选题]砷斑法测定砷的原理中，最后进行比色定量时，生成的化合物的颜色是

橙色

解析：银盐法生成红色，而砷斑法是橙色。

[单选题]沉淀陈化作用的主要目的是

使小晶体转化为大晶体

解析：沉淀陈化作用的主要目的是使小晶体转化为大晶体。

[多选题]采用氨基酸自动分析仪法，不能测定的氨基酸是

色氨酸

胱氨酸

解析：氨基酸自动分析仪只能同时检测16种氨基酸的含量，食物在进行酸水解时，色氨酸、胱氨酸极易被破坏。

[单选题]分析实验室用水不控制什么指标

细菌