正确答案: D

以上都是

题目：现代流行病学的内容包括( )

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举一反三的答案和解析：

[多选题]大肠埃希菌感染后可表现为

急性尿路感染

胆道感染症状

肠道感染症状

解析：大肠埃希菌是人类和动物肠道内的正常菌群，污染下尿道是引起急性肾盂肾炎的重要原因，常由O4、O6、O75等血清型引起；阑尾穿孔和胃、十二指肠溃疡穿孔等均可引起腹腔脓肿；胆道感染常发生于胆道结石、胆石梗阻者；该菌还是革兰阴性杆菌肺炎的病原体之一，大多发生于医院内感染。

[单选题]硫乙醇酸钠可作为下列哪种培养瓶的添加物质：

厌氧培养瓶

[单选题]巴氏消毒法消毒牛奶的目的是

杀灭牛奶中的病原菌

[单选题]以"出芽"方式从宿主细胞中释放的病毒是

有包膜病毒

[单选题]专性厌氧菌由于缺少某些酶而不能在有氧条件下生长，以下各项中与此无关的是

磷酸酶

解析：专性厌氧菌由于缺少某些酶而不能在有氧条件下生长。厌氧菌缺乏细胞色素与细胞色素氧化酶，因此不能氧化那些氧化还原电势较高的氧化型物质。厌氧菌缺乏过氧化氢酶（触酶）、过氧化物酶和超氧化物歧化酶，不能清除有氧环境下所产生的超氧离子和过氧化氢，因而难以存活。

[单选题]霍乱毒素的毒素酶活性部分位于

A1亚单位

解析：霍乱弧菌肠毒素由A和B2个亚单位组成。A亚单位又分为A1和A2亚单位，A1亚单位具有酶活性，为毒性单位。

[多选题]定性检测食品粪大肠菌群的方法有

产气的EC肉汤管转种EMB平板

乳糖初发酵试验

产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管

解析：食品粪大肠菌群检测，先进行乳糖初发酵实验，然后用接种环将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于EC肉汤管内，置（44.5±0.2）℃水浴箱内，培养（24±2）h。经培养后，如所有EC肉汤管均不产气，则可报告为阴性；如有产气者，则将所有产气的EC肉汤管分别转种于伊红亚甲蓝琼脂平板上，培养18～24h，凡平板上有典型菌落者，则证实为粪大肠菌群阳性。

[单选题]甲肝病毒最主要的传播途径是

粪口途径

解析：甲型肝炎病毒主要通过粪-口途径传播，传染源多为甲肝病人。

[单选题]霍乱弧菌在下列哪种培养基上生长：

碱性蛋白胨水