2022卫生资格营养学中级卫生技术冲刺密卷案例分析题答案+解析(05.17)答案和解析

[单选题]营养调查内容除外

正确答案：B

解析：主要考核营养调查内容，包括膳食调查，人体生化水平的生化检验，营养相关疾病临床体征及症状检查，人体测量资料分析。

[单选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是

正确答案：A

解析：考查传统热量单位千卡的定义。

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