正确答案: D

简化膳食处理，方便冶疗营养疾病

题目：保健食品基本特点不包括（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]餐饮业重点环节卫生操作要求包括__________。

采购食品需要查验供货方的合法身份

加热食品要彻底

防止生熟交叉污染

保持厨房环境整洁

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[单选题]控制食品腐败变质的措施不包括（ ）。

常温储存

解析：控制食物腐败变质的措施有：低温、高温灭菌防腐、脱水与干燥、提高渗透压、提高氢离子浓度、添加化学防腐剂、辐照等。

[单选题]运动不可以( )。

预防脚气病