[多选题]储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。

正确答案 ：CE

脂肪酸

氨基酸

解析：CE

[单选题]一般型配送中心作业流程的特点是：配货、分拣、配装难度大，这和商品( )有极大关联。

正确答案 ：D

品种特点

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