[单选题]食物摄入量大，特别是肉、蛋等动物性食物，可引起（ ）慢性病增多。

正确答案 ：A

动脉粥样硬化

解析：A【解析】肉、蛋等动物性食物含有丰富的胆固醇，长期大量摄入可引起动脉粥样硬化。

[单选题]毕脱斑的形成是由于( )。

正确答案 ：D

维生素A摄入不足

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