正确答案:

题目：预先定量包装，或装入（灌入）容器中可供消费者直接利用的营养素称为预包装食品.（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]各类食物的血糖指数一般是粗粮的( )细粮，复合碳水化合物( )精制糖。

低于，低于

[单选题]膳食纤维对下列作用最不明显的是（ ）。

降血压

解析：膳食纤维的生理功能：①有利于食物的消化过程；②降低血清胆固醇，预防冠心病；③预防胆结石；④促进结肠功能，预防结肠癌；⑤防止能量过剩和肥胖；⑥维持血糖正常平衡，防治糖尿病。

[单选题]切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收

钙

解析：解析：钙主要在小肠的上段即十二指肠和空肠被吸收，因此切除空回肠不会影响其吸收。

[多选题]可通过加热来避免的食物中毒为()

四季豆中毒

解析：本题答案：A

[单选题]运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是( )。

5小时内高糖饮食