正确答案: E

磷酸二氢铵

题目：石墨炉原子吸收法测定食品中铅时，国标法规定作为基体改进剂消除干扰的是

解析：在石墨炉原子吸收法测定食品中铅时，对有干扰试样，注入适量集体改进剂磷酸二氢铵消除干扰。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]维生素C是一种几碳化合物

六碳

解析：维生素C是一种六碳化合物。

[单选题]耗氧量为每升水中的某物质在一定条件下被氧化剂氧化时所消耗氧化剂的量，折算为氧的毫克数表示。该物质为

还原性物质

解析：耗氧量为每升水中的还原性物质在一定条件下被氧化剂氧化时所消耗氧化剂的量，折算为氧的毫克数表示。

[单选题]我国制定了镉的生物限值，它的生物监测指标是

尿中镉和血中镉

解析：机体吸收的镉主要由尿排出，因此尿镉是评价机体接触镉的常用生物监测指标。血镉反映近期接触情况，是评价镉近期接触和急性中毒的指标。

[单选题]用半透膜分离胶体溶液与晶体溶液的方法，叫做

渗析