[单选题]面色苍白是（ ）

正确答案 ：B

血虚

[单选题]衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过

正确答案 ：C

食物的营养结构

解析：评价居民营养状况包括居民摄入热量和食物的营养结构，居民摄入热量是衡量人群摄入的食物是否能维持基本生命功能；食物的营养结构是分析摄入食物中各种营养素比例的合理性。

[单选题]即使是有了艾滋病疫苗，预防艾滋病仍然不可缺少的有力武器是

正确答案 ：C

健康教育

解析：大众传播、同伴教育、卫生宣传都是健康教育运用的手段和策略，开展健康教育是预防艾滋病最经济、最有效、最综合的措施，所以，答案C最恰当。

[单选题]在一项饮酒与胃癌关系的研究中，如果对照组的女性比例显著比病例组高，则很可能会产生的偏倚是

正确答案 ：B

混杂偏倚

解析：性别因素很可能成为该项研究的混杂因素，性别比例不均衡产生混杂偏倚。

[单选题]不属于环境污染对健康影响的特点是

正确答案 ：D

健康效应明显

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