[单选题]干热灭菌法要求的温度和时间为( )

正确答案 ：C

180℃ 2小时

[单选题]茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的（ ）以上。

正确答案 ：B

1/3

[单选题]我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（ ）。

正确答案 ：D

红碎茶

[单选题]授粉品种与主栽品种的经济价值相同，且授粉结实率都高，授粉品种可( )

正确答案 ：B

与主栽品种等量配置

[单选题]下列哪种果树的抗旱能力强

正确答案 ：A

枣

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