• [单选题]PerfectManhattan的调制方法是()
  • 正确答案 :B
  • 调和法


  • [单选题]苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指()。
  • 正确答案 :D
  • 安平泉


  • [单选题]产自法国的()通常翻译成中文是君度。
  • 正确答案 :C
  • Cointreau


  • [单选题]品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。
  • 正确答案 :B
  • 优美风景的干扰


  • [单选题]有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。
  • 正确答案 :C
  • 嗅觉适应


  • [单选题]二甲基硫味的阈值为(),对啤酒质量很有影响。
  • 正确答案 :B
  • 30μg/L


  • [单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。
  • 正确答案 :B
  • Chardonnay


  • [单选题]糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。
  • 正确答案 :D
  • 调料


  • [单选题]酒水申领单正本交给( )。
  • 正确答案 :A
  • 财务部


  • [单选题]随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。
  • 正确答案 :A
  • 可饮性


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