[多选题]营养学的研究方法有( )。

正确答案 ：ABCDE

营养流行病学

营养缺乏病研究方法

营养代谢研究方法

营养状况评价方法

食物营养成分测定方法

解析：主要考核营养学的研究方法，按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法，营养相关功能研究方法，食物营养与相关成分测定方法等。

[单选题]常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）

正确答案 ：E

火邪

[多选题]谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。

正确答案 ：ADE

谷氨酸

半胱氨酸

甘氨酸

[单选题]心悸，气短，失眠多梦，健忘，面色萎黄，食少便溏，舌淡苔白者，属于（ ）

正确答案 ：A

心脾两虚证

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