[单选题]衡量健康教育与健康促进效果评价好坏的指标是公民健康

正确答案 ：C

素养

解析：健康素养是公共卫生、健康教育和健康促进的效果评价指标之一。

[单选题]红糖的褐色来自( )和酶促褐变所产生的类黑素j

正确答案 ：C

羰氨反应

[单选题]Zac值越大的毒物引起

正确答案 ：A

慢性中毒的实际危险性越大

解析：本题为基本概念题，考核慢性毒作用带的概念。慢性毒作用带Zch为急性阈剂量与慢性阈剂量的比值。此值越大表明该化合物越易于发生慢性中毒，如果Zch大，在一次接触较高剂量的外源化学物才引起有害作用，人们对于高于慢性阈剂量的较低剂量接触不易引起警惕和主动预防，发生慢性中毒的危险性大。

[单选题]维生素的共同特点不包括

正确答案 ：C

它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量

解析：维生素不能提供能量。

[单选题]实验设计的4个基本原则是

正确答案 ：A

对照原则、随机原则、重复原则、均衡原则

[单选题]下列食物中毒发病特点不包括（ ）

正确答案 ：D

死亡率较高

解析：多数食物中毒的病死率不高。

[单选题]毒性的上限指标有

正确答案 ：B

绝对致死量，最大耐受量，半数致死量，最小致死量

[单选题]下列机构中的医师不适用执业医师法的为（ ）

正确答案 ：B

药品生产经营机构

[多选题]某病人眼眶周围色黑可能是（ ）

正确答案 ：BD

肾虚水饮

寒湿带下

[多选题]进行大便潜血试验者，应禁用哪些食物？( )

正确答案 ：ABCDE

蛋黄

鱼肉

果脯

桂圆

血豆腐

[多选题]肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（ ）

正确答案 ：ACD

免疫功能

某些遗传的本质

机体对有害因子的防御功能

[单选题]重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施 是

正确答案 ：C

鼻饲肠内营养

解析：肠内营养支持会刺激胰腺分泌，而重症胰腺 炎患者在发病早期应尽量抑制胰腺分泌，因此， 不宜采用肠内营养支持措施。

[单选题]面青一般不见于的病证是（ ）

正确答案 ：B

脾虚证

[单选题]关于碳水化合物的说法错误的是

正确答案 ：C

人体只能利用L型葡萄糖

[单选题]下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，不正确的是

正确答案 ：E

高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量

解析：高温工作人员的氯化钠的补充要考虑出汗量，不同的出汗量其补充的氯化钠有所不同。

[单选题]下列哪一种说法是正确的

正确答案 ：C

发病率的分母中不包括不会发病的人

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