[单选题]诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。

正确答案 ：B

＞28单位

[多选题]根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。

正确答案 ：ACD

孕早期5g／d

孕中期15g／d

孕晚期20g／d

[单选题]为储存尿液的主要器官。

正确答案 ：C

膀胱

[多选题]酱油按生产工艺可分为( )。

正确答案 ：AD

水解酱油

发酵酱油

[单选题]肺炎患者可提供的食物

正确答案 ：B

动物内脏

[单选题]神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是

正确答案 ：C

提高传导速度

[单选题]视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是

正确答案 ：A

暗电流减小，非门控K+电流继续

[多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是

正确答案 ：ABD

胰蛋白酶

糜蛋白酶

羧基肽酶

[单选题]对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是

正确答案 ：A

相当于过去的RDA

[多选题]某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。

正确答案 ：ABCDE

冷汗多汗

饥饿感

乏力

脉速

心悸

[单选题]能使氧化磷酸化加速的物质是( )

正确答案 ：B

ADP

[多选题]食品卫生标准的特性是

正确答案 ：ABD

技术性

法规性

强制性

[单选题]急性铁中毒的局部影响为

正确答案 ：A

胃肠道出血性坏死

[多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。

正确答案 ：ABCDE

营养状况评估

筛选需照顾的患者

制定计划与目标

执行计划与目标

效果观察

[多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。

正确答案 ：BC

致突变

致癌

[单选题]小脑机能丧失的显著特征是

正确答案 ：C

意向性震颤

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