[单选题]为了测定水中的硝酸盐氮,要求取样后应尽快进行,如不能及时测定,应加保存剂并在0~4℃避光保存,加入的保存剂是
正确答案 :D
硫酸
解析:测定水中的硝酸盐氮水样采集和保存方法,用玻璃瓶采集水样,每升水样加0.8ml硫酸,4℃避光保存,24h内测定。
[单选题]影响指示剂变色范围的因素是:①温度;②指示剂用量;③溶剂;④滴定程序;⑤中性电解质
正确答案 :E
①、②、③、④、⑤
解析:上述几个因素均会影响指示剂的变色范围。
[单选题]在下列方法中,用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是
正确答案 :A
气相色谱法
[单选题]卫生标准按照实施的性质可分为
正确答案 :A
强制标准和推荐标准
[单选题]某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%,小王的测定误差为10%,经统计检验,检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大,是因为存在
正确答案 :A
系统误差
解析:偶然误差和过失误差会出现离群值。
[单选题]分析测定中的偶然误差,就统计规律来讲,其
正确答案 :C
大误差出现的几率小,小误差出现的几率大
[单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项,下列指标中,不属于化学指标的是
正确答案 :E
浑浊度
解析:浑浊度属于一般检验项目,或物理和感官性状指标。
[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
正确答案 :C
三层五点
解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。
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