[单选题]食品腐败变质是指
正确答案 ：E
以上都是
[单选题]大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是
正确答案 ：B
蛋氨酸、赖氨酸
解析：本题蛋氨酸是大豆蛋白质中相对含量较少的氨基酸，是大豆的限制氨基酸。赖氨酸则是大豆中相对较高的氨基酸。
[单选题]对于分诊及相应处理正确的是
正确答案 ：E
以上均不正确
解析：相应措施如下：①不是SARS者：可以排除SARS诊断，进入正常诊断程序。②不像SARS者：但尚不能绝对排除，应安排医学隔离观察，可采用居家隔离观察并随诊的形式。③疑似SARS者：综合判断与SARS有较多吻合处但尚不能作出临床诊断者，应留院观察，收入单人观察室。④临床诊断者：基本定为SARS病例，但尚无病原学依据，收至SARS定点医院，但为避免其中少数非SARS者被交叉感染，需置单人病房。⑤在临床诊断基础上有明确病原学证据支持，为真正确诊病例(diagnosed case)。收至SARS定点医院，可置多人病房。
[单选题]偏倚实际上就是
正确答案 ：A
系统误差
解析：偏倚指的是研究设计、实施、分析和推断过程中存在的各种对暴露因素与疾病关系的错误估计，它系统地歪曲了暴露因素与疾病间的真实联系，实质是一种系统误差。
[单选题]关于钩端螺旋体病下列哪种说法是错误的
正确答案 ：C
病人及健康带菌者是主要传染源
[单选题]疟疾最易流行的季节是
正确答案 ：E
夏秋两季
[单选题]4岁男孩，病程半月，先低热6天，3天后出现肢体疼痛，继而出现左侧肢体运动障碍。查体，左下肢膝腱反射消失，肌力Ⅲ级。脑脊液生化常规蛋白阳性，细胞数为12个，诊断应考虑:( )
正确答案 ：D
脊髓灰质炎
[单选题]布氏杆菌的生物学性状包括
正确答案 ：A
革兰阴性
解析：布氏杆菌是革兰氏阴性需氧杆菌。分类上为布氏杆菌属。本属细菌为非抗酸性，无芽胞，无荚膜，无鞭毛，呈球杆状。组织涂片或渗出液中常集结成团，且可见于细胞内，培养物中多单个排列。
[单选题]叶酸的良好食物来源是
正确答案 ：A
绿叶蔬菜
[单选题]HIV感染后最主要损害哪种细胞造成机体细胞免疫下降
正确答案 ：C
CD4+T淋巴细胞
[单选题]人体寄生虫包括
正确答案 ：D
原虫、蠕虫、节肢动物
解析：在分类上，寄生虫分属扁形动物门（包括吸虫，绦虫），线形动物门（线虫），棘头动物门（棘头虫）（这三类统称蠕虫），原生动物门（原虫）及节肢动物。
[单选题]等级资料进行秩和检验时，如果H值没有校正，则
正确答案 ：C
会把有差别的总体推断为无差别
[多选题]以下关于现况调查叙述正确的是
正确答案 ：DE
现况调查适用于病程较长而发病频率较高的疾病
现况调查描述的是当前疾病的分布及某因素与疾病的关系
[单选题]治疗重型脑囊尾蚴病的首选药物是
正确答案 ：C
阿苯达唑
[单选题]在下列哪项研究中，血清学调查是唯一可行的方法
正确答案 ：D
预防接种免疫学效果评价
[单选题]动物实验感染证明，接种立克次体后2周出现的凝集素仅为IgM，一月末开始转向IgG，而待2～3个月后，则
正确答案 ：A
只剩IgG
解析：IgM抗体出现较早，持续约1个月。
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