[多选题]淀粉酶的特性包括

正确答案 ：ABCE

最适反应pH为6.9

是正常时能在尿中出现的血浆酶

作用于淀粉α-1，4-糖苷键，对α-1，6-糖苷键无作用

分子量5.5～6.0 kD

[单选题]阴道真菌感染最多见的是 ( )

正确答案 ：A

白色假丝酵母菌

[单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。

正确答案 ：A

铁

[单选题]在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是

正确答案 ：B

未患该病的人

[多选题]哪些病人适宜优质低蛋白饮食

正确答案 ：BCE

急性肾衰竭少尿期

慢性肾功能不全

急性肾小球肾炎

[单选题]PN的中文医学解释为( )。

正确答案 ：C

肠外营养

[单选题]衡量通气功能储备能力的指标是

正确答案 ：E

通气储量百分比

[单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。

正确答案 ：D

低蛋白饮食

[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

正确答案 ：ABCD

蒸

煮

炖

焯

[多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。

正确答案 ：AB

胆汁淤积

胆固醇合成障碍

[多选题]在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。

正确答案 ：ABCDE

内科

外科

营养科

护理部

药剂科

[单选题]临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是

正确答案 ：C

现况调查

[多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关

正确答案 ：ABD

骨质软化症

痤疮

性发育迟缓

[单选题]医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )

正确答案 ：E

执业范围、执业类别、执业地点

[多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。

正确答案 ：ABCD

补充富含含硫氨基酸的优质蛋白

补充B族维生素

供给充足的维生素C

供给维生素D

[多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

正确答案 ：ABCDE

硒

锰

铜

钼

铬

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