正确答案: D

性别

题目：为了解某地幼儿园1～6岁儿童生长发育情况设计一个调查表，其中的项目包括被调查者的姓名、出生年月、性别、身高、体重和血红蛋白值等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是

大肠菌群MPN≤300个／100ml

解析：消毒牛奶的卫生要求中，大肠菌群MPN≤90个／100ml。

[单选题]关于居民营养状况调查和监测的意义，错误的叙述是

获得生理需要量资料

解析：营养生理需要量系指保持人体健康，使其达到应有发育水平并能充分发挥效率地完成各项体力和脑力活动的人体所需能量及各种营养素的必需量。

[单选题]下列哪一种不属于感染性发热

药物热

解析：由用药所致的发热称为药物热，它是临床常见的药源性疾病，药物过敏反应是最普遍的机制。药物热与一般感染性发热不同，它的特征如下：如果是首次用药，发热可经7～10天左右的致敏期后发生；再次用药发生的药物热因为发生的快，容易联想到与用药有关；药物热一般是持续的高热，常达39℃～40℃。但发热虽高，患者的一般情况尚好，与热度不成比例；应用各种退热措施（如退热药）效果不好；但如停用致敏药物，有时即使不采取抗过敏措施，体温也能自行下降。

[单选题]确定某因素与某病的联系强度用

相对危险度

[单选题]慢性阻塞性肺病(COPD)最重要的病因是

长期吸烟