正确答案: C

葡萄球菌肠毒素中毒

题目：植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒

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举一反三的答案和解析：

[单选题]化学致癌的促进阶段，较为正确的一种描述是

促进启动细胞的表型在组织水平表达的过程；促进剂必须在引发剂后给予才发挥作用；促进作用必须持续作用，有可测定的阈剂量

[单选题]室内通风换气效果评价指标

二氧化碳

解析：室内通风换气效果评价是针对室内外空气交换，反映引入室外空气情况的评价。其指标一般用新风量和二氧化碳。二氧化碳是人呼出气的主要成分，可以反映出室内通风换气的实际效果。本题中没有涉及新风量，因此二氧化碳就是首选。另外4个备选答案都是室内污染物指标，不是针对室内一般通风换气的指标。

[单选题]下列哪个参数最能表示药物的安全性

治疗指数