[单选题]含铁量最少的食物是( )

正确答案 ：C

牛乳

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品中的铁含量则相对较少。因此，牛乳中含铁量最少。

[单选题]下列属于单糖的是( )

正确答案 ：D

葡萄糖

解析：单糖即是不可再水解的糖类，它是构成各种二糖和多糖分子的基本单位。单糖中与人们关系最密切的是葡萄糖等。

[单选题]下列哪种激素不是由腺垂体分泌的？( )

正确答案 ：A

催产素

解析：备选答案中催产素是神经垂体释放的，其余均为腺垂体分泌的。

[单选题]在一个DNA分子中，腺嘌呤与胸腺嘧啶之和占全部碱基数目的54%，其中一条链中鸟嘌呤与胸腺嘧啶分别占该链碱基总数的22%和28%，则由该链转录的信使RNA中鸟嘌呤与胞嘧啶分别占碱基总数的( )。

正确答案 ：A

24%，22%

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