• [单选题]膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是
  • 正确答案 :A
  • 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084


  • [单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
  • 正确答案 :B
  • 低脂膳食

  • 解析:对于患有慢性肝炎、脂肪肝、肥胖等患者,控制膳食中脂肪的摄入总量以改善脂肪代谢和吸收不良。

  • [单选题]下列不属于肠外营养的营养物质是
  • 正确答案 :C
  • 整蛋白


  • [单选题]对于阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者从营养上应首先考虑( )。
  • 正确答案 :D
  • 减轻体重5~10kg以上

  • 解析:应首先考虑减轻体重5~10kg。

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