正确答案: C

发色

题目：亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]脊髓灰质炎活疫苗现场试验结果表明：接种疫苗组儿童脊髓灰质炎的发病率是16／10万，接受安慰剂组儿童的发病率是57／10万，因此该疫苗的效果指数是

3.6

解析：效果指数=对照组发病（或死亡）率／实验组发病（或死亡）率因此本题，效果指数=（57／10万）／（16／10万）=3.6。

[单选题]三个样本率分别为82.9%，84.0%，53.9%，评价其高低的方法是

对三个率作χ检验

解析：三个样本率直接比较，忽略了抽样误差的影响；用标准化方法计算标准化率是针对总体率进行的比较，不能用于样本率比较；相关分析不作率间的比较；所以对三个样本率要作行×列的χ检验。

[单选题]肝气郁滞型月经先后无定期，首选方是（ ）

逍遥散