[多选题]小儿肥胖症的饮食疗法是（ ）

正确答案 ：ABCDE

能量低、体积大的食物

需要少量多餐，不宜过饱

满足基本营养及生长发育

低脂肪、低碳水化合物、高蛋白饮食

每日摄入能量低于机体消耗总能量

解析：饮食疗法：1.满足基本营养及生长发育的需要。2.宜选用热量少、体积大的食物医学；3.体重不宜骤减。4.注意补充维生素及矿物质。5.食品应以瘦肉、鱼、禽蛋、豆类及其制品、蔬菜、水果为主，限制脂肪摄入量。

[多选题]流行性腮腺炎的流行病学特性是（ ）

正确答案 ：BCE

在腮腺肿大前6天到发病后5天均可排出病毒，具有传染性

主要传播途径为呼吸道飞沫传播

四季均可发病，以冬、春季多见

解析：流行性腮腺炎简称流腮，俗称痄腮。四季均有流行，以冬、春季常见。是儿童和青少年期常见的呼吸道传染病。它是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，以腮腺肿痛为主要特征，有时亦可累及其他唾液腺。常见的幷发症为病毒脑炎、睾丸炎、胰腺炎及卵巢炎。腮腺炎病毒属副黏液病毒科。病人是传染源，通过直接接触、飞沫、唾液的吸入为主要传播途径。因此AD选项错误。

[多选题]在健康信念模式中，健康行为的采纳与哪些因素有关

正确答案 ：ABCDE

对疾病威胁的认识

对健康行为益处的认知

对健康行为障碍的认知

社会人口学因素

提示因素

解析：在健康信念模式中，健康行为的采纳与对疾病威胁的认识、对健康行为益处的认知、对健康行为障碍的认知、社会人口学因素、提示因素都有关。故选ABCDE。

[多选题]自管理科学成为独立学科以来，大体经历了三个发展阶段

正确答案 ：ABE

古典管理理论阶段

行为科学理论阶段

现代管理理论阶段

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