[单选题]刚出生的足月新生儿胃液接近

正确答案 ：C

中性

解析：刚出生足月新生儿胃液接近中性，其pH达6-8，但出生后24-48小时pH下降至1-3，然后又回升到6-8，直到生后2周左右其胃液仍接近中性。故此题应选C。

[单选题]下列为包糖衣的工序正确的是

正确答案 ：B

隔离层-粉衣层-糖衣层-色糖衣层-打光

解析：此题重点考查包糖衣的工艺过程。包糖衣的过程是隔离层、粉衣层、糖表层、色糖衣层、打光。所以答案应选择B。

[单选题]β转角通常由四个氨基酸残基组成，第二个氨基酸残基常为

正确答案 ：D

脯氨酸

[单选题]有关介电常数的表述，错误的是

正确答案 ：E

溶剂的介电常数大，说明其极性小

解析：溶剂的介电常数大，说明其极性大。

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