[单选题]山东菜的特点是：__________。

正确答案 ：C

注重以当地特产为条件选料，精于制汤和以汤调味。

[单选题]被唐代茶圣陆羽定为“天下第一泉”的是（ ）。

正确答案 ：D

庐山谷帘泉

[多选题]下列关于中国古代建筑的说法，正确的是（ ）。

正确答案 ：BCE

建筑迎面的间数称为“面阔”，纵深间数称为“进深”

中国古代建筑的营造必须严格遵循政府制定的等级

中国古代建筑的装饰分为雕塑和彩绘

[单选题]当游客要求转递食品时，导游员应该（ ）。

正确答案 ：C

婉言拒绝请其自行处理

[多选题]预防旅游者在游览中走失应（ ）。

正确答案 ：ABCD

做好提醒工作

做好预报工作

地陪、全陪和领队密切合作

经常清点人数

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