正确答案: A
高效液相色谱法
题目:下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
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举一反三的答案和解析:
[单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是
四氯化碳
解析:锌与双硫腙在pH4.0~5.5 时形成紫红色的络合物,用四氯化碳萃取。
[单选题]为社会提供公证数据的产品质量检验机构的计量检定、测试能力和可靠性进行考核的人民政府计量行政部门的级别最低为
省级
[单选题]以下哪些食物不是人体维生素D的主要食物来源
大米
解析:维生素D的主要食物来源为鱼肝油、肝脏、乳类、卵黄和奶油。