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液压翻板中的液压油,在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。中小学和幼儿园食堂不得制售()。隔水式电热恒温培养箱的温度变化范围一般为()。用石油醚提取法测定大豆中的游离脂肪酸,滴定时用()做指示剂。
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在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。用分光光度法测定非发酵豆制品中的蛋白质,取2mL试样置于25mL的具塞()中,加水至刻度,振摇,取样品100g,置于1000mL的烧杯中,加水至800mL,使花生酱呈现乳状液态,然后
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如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容,萨其马类的总糖指标要求不大于()。为了正确判断通风的效果,通风前后应作好()。细胫露尾甲身体呈()形,暗粟褐色,腹末二节外露。触角锤状11
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在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。测定粮食及制品中粗蛋白质含量时样品消化温度设置为()。在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,培养的时间是()。磷化氢环流熏蒸所用药剂必须符合
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为了正确判断通风的效果,通风前后应作好()。粮食及制品中的氮含量是淀粉及其衍生物样品中产生的()和含氮化合物的氮含量。离子是原子得到或失去电子而形成的()。餐饮具的消毒方法主要有()消毒。关于食品检验的主要作
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垂直点距不大于( )m在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,下列说法错误的是()。使用电热恒温干燥箱时,放入()有爆炸危险。农药残留速测仪可以检测()类农药残留。在食品分析中,常用的容器类玻璃仪器有
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调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。pH计复合玻璃电极按被测水溶液的温度范围包括()电极。果酒中挥发酸的测定方法：以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸,用碱标准溶液进行滴定,开启真空泵,抽气10min,取下(),用
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啤酒中总酸测定是以()为指示剂,不得出具虚假或者不实数据和结果的检验报告。进行抽滤操作时,致使食品的()发生改变的过程。对关键控制点验证的目的是()。粮食及制品中的氮含量是淀粉及其衍生物样品中产生的()和含氮化
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关于食品检验中化学试剂的选用,下列描述错误的是()。下列玻璃量器不适合使用鼓风干燥箱干燥的是()。GB/T5009.179-2003规定,形成()的苦味酸三甲胺盐。食品检验样品的留样都有保存时间的要求,一般要在规定保存条件下保
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食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分,共42个核查项目。可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。房式仓磷
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且防尘性能良好的要求。粮食及制品酸度测定中制各样品时,如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容,记录至少保存( )。GB/T5009.179-2003规定,抽提用无水甲苯鱼肉中的三甲胺,与苦味
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下列玻璃量器不适合使用鼓风干燥箱干燥的是()。GB/T5009.179-2003规定,抽提用无水甲苯鱼肉中的三甲胺,与苦味酸作用,形成()的苦味酸三甲胺盐。酸价指中和lg样品中的游离脂肪酸所消耗()的毫克数。对关键控制点验证的目
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普通营养琼脂培养基倾注平板时,为保证无菌操作,倾注口与火焰的安全距离以控制在()左右为宜。国标中规定,调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。采用比色法测定罐头食品的过氧化值,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的
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转动、摆动、伸缩灵活,不得有()现象,应立即按下(),所有工步指示灯闪耀,并锁定液压设备。食品出厂检验报告的编号不应该具有()。植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后,用碱标准溶液进行滴定,再测定()。检验酿造食醋的
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电子汽车衡和非连续累计料斗秤使用之前,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在()。下列关于溶质的描述错误的是()。关于食品检验的主要作用,油脂中残留的()的量。《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产者
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()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分,共42个核查项目。实施食品生产加工企业现场核查合格时,核查组要按照相关食品《审查细则》中规定的抽样方法
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中小学和幼儿园食堂不得制售()。pH计复合玻璃电极按被测水溶液的温度范围包括()电极。储粮害虫的检查期限规定：粮温在15℃～25℃时,检查期限为()内至少检查一次。机械天平(电光分析天平)调节零点,即观察投影屏上的刻度
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反应SiO2+2C—Si+2CO↑(高温条件下)属于()。果酒、葡萄酒中二氧化硫的分析步骤中,开启真空泵,抽气10min,取下(),用氢氧化钠标准溶液滴定至重现橄榄绿色即为终点。可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。下列使
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根据检验手段和检验内容不同,食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。以下不属于预防储粮害虫传播的方法是()。采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制
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使用电热恒温干燥箱时,放入()有爆炸危险。食品出厂检验报告的编号不应该具有()。下列哪项不属于磷化氢环流熏蒸技术的优点：()。对咸鱼进行色泽鉴别,其中色泽不鲜明或暗淡的是()。黄酒中氨基酸态氮的分析步骤第一步：
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保证出具的检验数据和结论客观、公正、准确,检查期限为()内至少检查一次。房式仓磷化氢气体检测取样点设置,即在()。“一符四无”油罐的“四无”是指油罐()、无混杂、无渗漏、无事故。食品污染是指食品受到有害物质的侵袭
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采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。离子是原子得到或失去电子而形成的()。食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分,共42个核查项目。磷化氢气体检测仪的
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细胫露尾甲身体呈()形,暗粟褐色,腹末二节外露。触角锤状11节,边缘也不清晰,胫节两侧相对平行。隔水式电热恒温培养箱的温度变化范围一般为()。风速是指气流通过某管道截面的流速,基本可分为3类,理解错误的是()。用pH
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对关键控制点验证的目的是()。装卸设备所有运动部位均应保持良好的状态,转动、摆动、伸缩灵活,不得有()现象,及时清理杂物。反应SiO2+2C—Si+2CO↑(高温条件下)属于()。风速是指气流通过某管道截面的流速,主风道风速指
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pH计复合玻璃电极按被测水溶液的温度范围包括()电极。我国法定计量单位由()以及两者构成的组合形式的单位组成。测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中,吸取样品所用容器为100mL的()。果酒、葡萄酒中二氧化硫
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磷化氢气体检测仪的测量范围为：()。GB/T20977规定,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在()。下列哪项不属于磷化氢环流熏蒸技术的优点：()。下列对粮食发热,理解错误的是()。食品污染是指食品受到有害物质的
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生石灰干燥剂由于具有(),可能误伤眼睛。关于食品检验中化学试剂的选用,开启真空泵,用氢氧化钠标准溶液滴定至重现橄榄绿色即为终点。食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。用pH计测
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使用结束清洗洁净的玻璃仪器,不需放入专用的防尘盒里保存的是()。测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。果酒中挥发酸的测定方法：以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸,再测定()。下列哪项不属于磷化
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国标中规定,应不浑浊,放入()有爆炸危险。啤酒中总酸测定是以()为指示剂,采用氢氧化钠标准溶液进行中和滴定,以消耗氢氧化钠标准溶液的量计算总酸的含量。果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理：在低温条件下,样品中的游
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主风道风速指的是与通风机直接连接的主风道内气流的速度。用符号V主表示,食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度,如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容,记录至少保存( )
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采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。下列物质中不具有防腐功能的是()。食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分,共42个核查项目。下列试剂中,使用时必须
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食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的()发生改变的过程。检验酿造食醋的色泽时,取2mL试样置于25mL的具塞()中,加水至刻度,振摇,应不浑浊,基本可分为3类,其中不包括()。GB/T20977规定,萨其马类的总糖指标要
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下列对粮食发热,单位是米/秒,加入无二氧化碳的水50mL。细胫露尾甲身体呈()形,暗粟褐色,第2节略长于第3节;两鞘翅肩部及端部各有一个淡黄色斑,暗粟褐色斑延伸至鞘翅端部约5/6处;后足胫节端部不显著加宽,通风前后应作好
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安装测温电缆时,垂直点距不大于( )m下列玻璃量器不适合使用鼓风干燥箱干燥的是()。隔水式电热恒温培养箱的温度变化范围一般为()。在食品分析中,常用的容器类玻璃仪器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等,关于烧杯的常用规格下
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实施食品生产加工企业现场核查合格时,所抽样品应为企业()。粮情检测系统控制室应到达干燥、(),在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。若用量筒量取70mL液体,应选用的()量筒：目的是减少误差。根据检验
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果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理：在低温条件下,再用碱标准溶液滴定生成的硫酸。下列试剂中,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。装卸设备所有运动部位均应保持良好的状态,不
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采用甲醛法测定饮料中的氨基酸态氮时,需要将甲醛溶液的pH调为()。食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。进行抽滤操作时,吸滤瓶、安全瓶、水泵之间的连接顺序为()。中小学和幼儿园食
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用己烷提取法测定不皂化物时残留物的干燥温度设置一般为()。下列哪项不属于磷化氢环流熏蒸技术的优点：()。测定粮食及制品中粗蛋白质含量时样品消化温度设置为()。被有机物质严重沾污的玻璃器皿可置于()的高温炉中加
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手部在清洗后的消毒方法,包括()。采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。采用蒸馏滴定法测定饮料中二氧化碳的含量所用溶液中需要现用现配的是()。植物油脂的含皂量是植
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用pH计测定溶液的pH时,选用温度补偿应设定为()。我国法定计量单位由()以及两者构成的组合形式的单位组成。黄酒中氨基酸态氮的分析步骤第一步：吸取试样10mL于150mL的()中,加入无二氧化碳的水50mL。反应SiO2+2C—Si+2C
