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根据检验手段和检验内容不同,食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。生石灰干燥剂由于具有(),可能误伤眼睛。无损检验法
电磁检验法
仪器检验法#
物理检验法酸腐蚀
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在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,培养的时间是()。进行抽滤操作时,吸滤瓶、安全瓶、水泵之间的连接顺序为()。(36±2)h
(48±2)h#
(52±2)h
(58±2)h吸滤瓶、安全瓶、水泵#
吸滤瓶、水泵、安全瓶
安
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在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,培养的时间是()。奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品,选用蒸馏水的温度范围是()。(36±2)h
(48±2)h#
(52±2)h
(58±2)h10～20℃
30～40℃#
50～60℃
60～70℃BB
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在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,培养的时间是()。采用比色法测定罐头食品的过氧化值,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。(36±2)h
(48±2)h#
(52±2)h
(58±2
