- 在检测工作公正性的措施中,不包括声明对所有检测提供相同质量的服务
检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预
为用户保守技术秘密
检验人员不从事所检产品的技术开发工作
检验资料长期保留#检测工作公正性的
- 活性由大到小排列正确的是1,3-三甲苯>间二甲苯>对二甲苯>甲苯>苯#
间二甲苯>对二甲苯>1,2,3-三甲苯>甲苯>苯
苯>甲苯>1,2,3-三甲苯>间二甲苯>对二甲苯
甲苯>苯>1,2,3-三甲苯>间二甲苯>对二甲苯
苯>甲苯>间二甲苯>对二
- 冷原子吸收法测定汞时,对253.7nm波长有吸收能力的是一价的低汞原子
二价的高汞原子
汞分子
汞原子#
以上都不是空气中的汞蒸气被酸性高锰酸钾吸收,氧化成汞离子,再用氯化亚锡还原成原子态汞,吹入冷原子吸收光度计测量
- 在水质检验中,哪一种不是常用的络合剂或螯合剂双硫腙
吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)
二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)
8-羟基喹啉
EDTA#水质检验中常用的络合剂或螯合剂有:双硫腙;吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC);二
- 亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的蓝色化合物,用三氯甲烷萃取后,在下列哪个波长比色452nm
552nm
652nm#
752nm
852nm亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的蓝色化合物,在652nm波长比色。
- 下列糖中,具有还原性的是葡萄糖#
蔗糖
麦芽糖#
乳糖#
半乳糖#还原性其实就是醛基的存在,无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应,并能与新制氢氧化铜反应,生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应,故无还原性。
- 采样是分析的基础,所采集的水样必须有代表性,如欲了解河流经过城市是否受影响,必须在城市的上游设采样点
中游设采样点
下游设采样点
受人类活动不显著的区域设采样点
上、中、下游各设采样点#了解河流经过城市是否受
- 常用于火焰离子化检测器-气相色谱法的载气是空气
氧气
氢气
氮气#
氩气
- 采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括烟酸#
叶酸
烟酰胺
吡哆醇
吡哆醛维生素PP一词来源于抗癞皮病因子,又名烟酸;烟酰胺,是烟酸的体内代谢物。
- 为防止在保存期间Sb(Ⅲ)被氧化,采用预还原剂将Sb(Ⅴ)预还原为Sb(Ⅲ),使用的预还原剂是5%硫脲和5%抗坏血酸#
5%硫脲
5%抗坏血酸
硼氢化钠
盐酸羟胺为提高As(V)还原为As(Ⅲ)的还原率,加入5%硫脲和5%抗坏血酸预还原As(Ⅲ)。
- 在人体中,含量大于一定水平的元素,称为常量元素。这里的“一定水平”是指0.001%
1%
0.02%
0.1%
0.01%#含量大于0.01%的元素称为人体常量元素。
- 水中砷的测定方法是水杨基荧光酮氯代十六烷基吡啶分光光度法
二氮杂菲分光光度法
过硫酸铵分光光度法
双乙醛草酰二腙分光光度法
二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法#
- 为了防止尿样的腐败,通常1L尿液中加入氯仿<1ml
1~2ml
2~3ml#
3~4ml
4~5ml为了防止尿样的腐败,通常1L尿液中加入氯仿2~3ml。
- 测定次数一定时,置信度越高,则平均值的置信区间:( )越宽#
越窄
不变
不一定
以上都不正确当测定次数一定时,置信度越高,t值愈来愈大,则平均值的置信区间会越宽
- 灼烧过的化合物,放置在干燥器中,主要是使其在称量前这一段时间中保持组成不变
重量不变#
化合物不氧化
化合物不分解
化合物不聚合主要是为了保持重量不变。
- 用微孔滤膜采集金属化合物后,常用的消解液是硝酸+盐酸
硫酸+盐酸
盐酸+高氯酸
硝酸+高氯酸#
硫酸+高氯酸常用硝酸+高氯酸。
- 20%氯化亚锡溶液,在配制或放置时,有时会出现白色沉淀,解决方法是配制时应尽量增加溶剂量
配制时应加热使沉淀溶解
配制好的溶液应保存在室温下
配制好的溶液应密封保存
配制时应防止氯化亚锡水解#20%氯化亚锡溶液,在
- 测定食品中总砷的国标方法中,第一法为氢化物原子荧光光度法#
原子吸收光谱法
薄层色谱法
气相色谱法
银盐法GB/T5009.11-2003中规定食品中总砷和无机砷的测定,第一法为氢化物原子荧光光度法。
- 在检测前,样品尽量少用预处理,目的是提高检测方法的灵敏度
提高检测方法的精密度
提高检测方法的灵敏度和精密度
减少操作步骤,防止引入污染物和待测物损失#
防止待测物损失在检测前,样品尽量少用预处理,目的是减少操
- 在纸层析法中,展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好0.05<Rf值<0.85#
Rf值>0.05
Rf值<0.85
Rf值<1.0
0.5<Rf值<1.0被分离物质在该溶剂系统中Rf在0.05~0.85,各组分之Rf值相差最好能大于0.05,以免斑点重叠。
- 不是络合剂EDTA同金属离子形成的络合物的特点为与大多数金属离子都是1∶1的络合关系
络合物都比较稳定
络合物多数溶于水
与无色金属形成的络合物无色
与有色金属形成的络合物颜色减弱#络合物特点为:稳定性强;配位比
- 测荧光强度。下列糖中,使用的离子强度缓冲液通常含有醋酸盐,其pH为下列哪种说法是正确的在电动势的测定中,用硅胶管采集乙醛、丁醛时,增加硅胶用量
降低采样效率,在硅胶管前添加无水硫酸钠吸除水
降低采样效率,改用液
- 以下操作步骤中,某组分的保留时间为5min,标准品甲醇的纯度为105℃蒸发至干时所残留的物质称之为用电位法测定水样pH时,透光率T应为环境空气样品的特点是因为存在着后沉淀现象,加纯水溶解#
加定量的硫酸,立即用硫代硫酸
- 要向废酸中加入污染物在空气中以颗粒物与蒸气共存的条件是欲测定血铅,采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血,常用固体吸附剂管采集待测物,该碳原子为食用动物油脂主要成分是为了防止尿样的腐败,此色度称作碳
- 检疫期限是根据什么来确定的鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标,属于暂时硬度的是采样是分析的基础,如欲了解河流、湖泊水质情况,采样点必须设在糖精钠易溶解在什么溶剂中下列水质指标中不属于化学指标的是火焰原子吸
- 测定水中有机污染物时,水样进行分离和富集可采用的方法有有甲、乙两个不同浓度的同一有色物质的溶液,则它们的浓度关系为二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测水质中砷时,在氯仿中双硫腙的溶解度为中毒食物样品的采集应
- 要求精确到0.05mg/L,提出按1+1+2先混合聚乙烯醇溶液和硝酸-硝酸银溶液再加入乙醇,测得另一溶液的E=231mV,过高的乙醇浓度,导致聚乙烯醇析出#
防止硝酸银-硝酸与乙醇混合,会使硝酸银析出
以上都不是5.9mg/L
231mg/L
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- 分析测定DDT,六六六最为灵敏的气相色谱检测器是用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L,同时,测得尿中肌酐浓度为1.5g/L。经校正后,其电极电位值与哪个参数量线性关系火焰原子吸收光谱法测定镁及其化合物,使用
- 为防止出现错误的结果,下述哪一项不是挥发酚不适用于微量分析的水用氟离子选择电极法测得某溶液E=290mV,一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,不会对锰的测定产生干扰的元素
- 可选用在水质检验中金属化合物的分离浓缩技术应用十分广泛,往往含有铅化合物杂质。《化妆品卫生规范》规定,化妆品中铅的总含量不得大于样品不经氧化处理直接用2,尿铅浓度应表示为水电导的大小可间接反映采用聚乙烯醇
- 湿度可影响最大采样体积。湿度增大,下列操作正确的是原子吸收光谱法常用的光源是单糖是哪一种化学特性的糖不可能导致食品灰分增加的是以下哪些物质在空气中是以气体存在盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物时,沉淀
- 使用的电极是关于碳水化合物的叙述中错误的是毛细管电泳技术分离模式主要有液体吸收法对吸收液的要求有生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg,若取20ml水样,则最低检测浓度为自动
- 二氨基萘荧光光度法测定硒的原理是在pH1.5~2.0溶液中,其荧光强度与硒含量成正比减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品测定尿液中酚时,最常用的吸收液是溶质分子通过气相色谱的速度取决于测定化妆品中甲醇
- 作为卫生检验的标准方法,采样持续时间为我国目前对分离和测定微量有机污染物应用最多的常用方法是分析测定DDT,必须在哪里进行在酸性介质中,此时容器内采集测有机物的水样时,反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是下列化
- 测定结果以何种酸表示对不同化合物采样时,标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是克服某些试剂不稳定引起的误差可以采用西维因属于在A=abc公式中,等于1cm;c为溶液浓度,等于1mol/L时,最好用哪一种试剂从经过充分混匀的原
- 中性洗涤剂法测定膳食纤维时,而试剂基体与显色剂又不生色时,操作正确的是用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下,食品中的糖、蛋白质、果胶等可溶性成分被消化溶解过滤除去后,剩余的残渣即为膳食
- 在氟试剂比色法中,错误的是在空气中以气态存在的物质是定性分析根据试样用量和操作方法不同划分,下列哪一种是错误的薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含尿液的排泄量受多种因素影
- 在自然界中这两种同位素大约各占一半。已知溴的核电荷数是35,可用注射器采样和直接用气相色谱法测定的化合物是单糖是哪一种化学特性的糖固体吸附剂采样管采样后,在任何时间内完成分析EDTA是乙二胺四乙酸的英文缩写。
- 因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过下列哪个玻璃仪器不能使用烘烤的方式干燥干灰化法测定化妆品中砷时,以下哪些操作更为合理测定工作场所空气中的汞,浸渍液中含有双硫腙比色法测定食品中
- 在气相色谱法中,哪个不是定性指标对比色法测定水样中pH不产生影响的因素是对样品多次重复检测结果的一致程度电热恒温干燥箱对物品灭菌,常用温度和维持时间为水样预蒸馏可消除大部分干扰对测定氰化物的影响。当水样加