- 下列哪项反应属生物转化第二相反应( )有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满
- 耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是乳中的活性物质包括( )。对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫
- 气道阻力降低
平滑肌舒张,气道阻力增加
平滑肌舒张,气道阻力不变
平滑肌收缩,气道阻力增加#
平滑肌收缩,气道阻力降低静脉曲张只见于食管,胃部见不到
对比造影在胃癌诊断上是重要的#
食管癌中以鳞癌多见#
小弯侧较大
- 医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )与食品卫生关系密切的霉菌主要是可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )肺结核引起贫血的原因为执业地点
执业范围
执业范围、执业类别
执业范围、执业类别、医疗机构
执业范围
- 关于泛酸的说法错误的是高脂肪配方膳食适合于预防营养缺乏病的措施有( )。在医院里,长期使用( )是引起患者PEM的常见原因。泛酸的主要商品形式是泛酸钙
泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
泛酸缺乏导致代
- 某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。正常人
- 需要钠泵参与吸收的物质有胃复合溃疡是指用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )与食品卫生关系密切的霉菌主要是葡萄糖#
脂溶性维生素
淀粉
氨基酸#
蛋白质胃溃疡同时伴发十二指肠溃疡#
高位溃疡并贲
- γ运动神经元兴奋时可引起的变化是尿液的颜色主要受哪些因素的影响在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是梭外肌的长度
- 蛋与蛋制品的卫生问题是( )。下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )病毒污染
致病菌污染#
寄生虫污染
重金属污染患
- 在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )糖尿病肾病的治疗措施是关于Tamm－Horsfall蛋白,不正确的是 ( )引起胆囊收缩的一个重要体液因素是用来校正计数器(counter)
用得到的计数率去推算试样中所含样品的浓
- 根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是急性胆囊炎的病因是( )。心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。孕早期5g／d#
孕早期10g／d
孕中期15g／d#
孕晚期2
- 核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是结合氨基酰-tRNA
转肽酶活
- 胆石症的主要临床表现有( )。疾病长期变异的原因是含有优质蛋白质的食品有( )。非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合饱餐后胆绞痛#
恶心、呕吐、发热#
黄疸#
不发热
以上全对病因或致病因素发生了变化
病原体
- 脂肪肝的治疗原则急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是食品安全法律规范的效力范围包括( )发酵酒的卫生问题主要是消除病因,治疗原发病,同时进行膳食管理#
保护肝脏,不能使用任何药物
首先治疗原发疾病,然后消除病因
- 常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。肝性脑病的临床表现有( )。标准差
极差、标准差
极差、标准差、变异
- 人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是下列不属于ULs制定依据的是关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有尿素
肌酐
尿酸#
黄嘌呤
次黄嘌呤危险性评估
无毒
- 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含结核性腹膜炎的X线表现有哪些某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。关于卵巢的叙述,正确的
- 人工喂养方式错误的是耳郭的主要功能为( )。与食品卫生关系密切的霉菌主要是检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜#
每次喂哺时间约20分钟左右,每次间隔3小时以上
两次喂养期间应
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )能引起化学性食物中毒的因素有( )。糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是( )脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色法较早用于
- 低蛋白膳食的适用对象有( )。在西方社会慢性胰腺炎的主要原因短肠综合征的饮食治疗原则是( )。我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近发达国家
- 鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有烹调过程中可能产生的有害物质有( )。抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括挥发性盐基总氮#
皂化价
二甲胺与三甲
- 胰岛素的功能有( )。可以影响维生素B6营养水平的药物有哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出城市社区健康教育基本内容不包括调节糖代谢#
调节脂肪代谢#
调节蛋白质代谢#
调节矿物质代谢
调节酒精的代谢制酸药
降压药#
抗
- 关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是胆汁的成分有( )等。以社区为单位
以促进社区居民健康为目标
- 对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )影响胃排空速度的因素有高脂肪配方膳食适合于帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。毒性作用有选择性
化学成分是蛋白质
受甲醛作用变成类毒素
毒性部分是类脂A#
不耐热
- CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是低温环境下基础代谢可增加完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )是当今应用最广泛的心肌损伤标志物
其浓度与急性心肌梗死面积有一
- 结核引起机体的免疫是( )老年性痴呆的表现为( )。在分子水平上,人体中含量最多的成分为( )。为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )体液免疫
传染免疫#
局部免疫
抗毒素免疫
抗菌免疫智力减
- 在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。急性胰腺炎的全身并发症有( )。合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。用来校正计数器(counter)
用得到的计数率去
- 正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是下列不是鼠疫杆菌特点的为( )幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。始动因子Ⅶ的被激活,止于纤维蛋白
- 现代食品的常见卫生问题有粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是食品的污染#
食源性疾病#
- 一种有机碱,已知其pH是6.8,可以判断其在消化道中最好的吸收部位是以下能引起神经型毒蕈中毒的是肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。
- 因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )蒸馏酒中可能存在的有害物质包括食品防腐的辐照剂量为近视眼
远视眼
散光眼
老视眼
青光眼#葡萄糖
麦芽
- 胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )孕末期营养要点是( )。谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。尿含铁血黄素产生于 ( )＞10%
＞20%#
＞50%
10%
20%补充长链多不饱和脂肪酸#
增加钙的摄入量#
保证适宜的体
- 低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。维生素D缺乏在人体的表现有人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是食盐少于3g
全
- 人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况的描述错误的是 ( )营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )网织红细胞分型包括随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )聚合物单体#
降解产物的毒性#
添加
- 母亲铁营养状况可影响( )。神经传导的特征为( )。氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导
- 目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )高血压的危险因素有( )。不是正常菌群致病条件的为( )实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效应显
- 与催乳素共同参与射乳反射的激素是动物采血应选择在 ( )与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有GnRH
OT
LH
FSH#
GH末次免疫后10
- 在内囊出血引起的中风患者医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )关于共有序列的叙述错误的是( )下列哪项关于发病率的论述是正确的牵张反射减退或消
- 食物中毒的发病特点是《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是关于肉毒梭菌表述错误的是中毒患者的临床表现相似#
发病潜伏期短#
发病与食物有关#
人与人之间传染
一种与食
