- 尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。以下能引起神经型毒蕈中毒的是关于白细胞计数方法学评价,错误的是葡萄糖氧化酶
过氧化物酶
溴麝香草酚蓝#
邻联甲苯胺
过碘酸盐阿斯巴糖#
木糖醇#
甜
- 下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的
- 下列病毒中不属于肠道病毒属的是卫生部规定可受理和批准的保健功能包括关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。埃可病毒
柯萨奇病毒
轮状病毒#
肠道病毒68型
- 未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )食品卫生标准的特性是低铜膳食适用于毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。警告#
给患者造成损害的,承担赔偿责任
对医师吊销执业证书
没收其违法所得及其药品器
- 鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )孕期的生理改变包括( )。慢性肝病的营养治疗目的是( )。干涉显微镜
相差显微镜#
偏振光显微镜
透射电镜
荧光显微镜1,6－二磷酸果糖#
- 硫胺素缺乏可产生胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )局部反应的时间总和是指肺结核引起贫血的原因为癞皮病
恶性贫血
眼干燥症
克山病
脚气病#5～10秒钟
5～10分钟#
5～10小时
5～10天
5～10月同一部位连续的阈下刺激引
- 与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。下列观点描述正确的是研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系
- 下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )预防心肌梗死主要针对( )。核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决阶段)的干预策略是产生外毒素引起心肌炎
形态特
- 食物中毒的发病特点是肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )APTT测定时应加入的成分有 ( )关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )中毒患者的临床表现相似#
发病潜伏期短#
发病与食物有关#
人与人之间传染
一种与食物相
- 关于卵巢的叙述,正确的是加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。烹调过程中可能产生的有害物质有( )。从青春期开始产生卵母细胞
每个月经周期排出5～10个卵
- 通常引起GH分泌显著增加的机体状况是经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将帕金森综合征的发病原因( )。哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。觉醒状态
轻度运动
进餐
- 用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )儿童对能量的需要通常包括( )。B族维生素损失最大的做饭方法是简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组CD4抗原上
- 核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )胰岛素的功能有( )。下列属于蛋清中蛋白质的有( )。结合氨基酰-tRNA
转肽酶活性
结合肽酰-tRNA
GTP酶活性
结合mRNA#化学试带法
尿
- 胃溃疡的特殊类型有白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为穿透性溃疡#
穿孔性
- 酒按照酿造方法可分为( )。哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为白酒
发酵酒#
蒸馏酒#
葡萄酒
配
- 肾结石按其成分可分为( )。诊断肠结核最主要的X线征象临床营养师的营养治疗过程包括( )。支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使钙性结石#
胆固醇结石
尿酸盐结石#
胱氨酸结石#
镁盐结石#左半结肠袋影消失
直、乙状结肠
- 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康有关消化道疾病的描述,正确的是麦角#
毒麦#
菜籽
麦仙翁籽#
苍耳子#交感神
- 糖尿病肾病的治疗措施是婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。耳郭的主要功能为( )。γ运动神经元兴奋时可引起的变化是间歇性蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.0g／（kg·d）供给#
合并高血压,应蒹用少盐、
- 人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是不符合莫拉菌属特点的是 ( )烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是镰刀菌毒素包括尿素
肌酐
尿酸#
黄嘌呤
次黄嘌呤氧化酶试验阳性
不分解糖类
氧化酶试验阴性#
在6.5
- 双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。小肠Crohn病的X线征象包括膳食调查不包括18kg#
19kg
20kg
21kg空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白#
血脂#
肾功能
- 是维生素A缺乏病的眼部症状。女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷、麻和针刺样疼痛感,数分钟后患处皮肤先转为潮红,然后恢复正常。临床诊断为
- 分子是一定时期(一般指年)内的新发病人数,若在观察期间某人多次发病,则应多次计为新发病例数。发病时间很难判定时,可以用初次诊断时间作为发病时间
发病率的高低受人群的年龄、性别、职业、民族、种族等的影响,可按
- 临床营养师的素质要求包括( )。下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )镰刀菌毒素包括下列哪几项是糖尿病控制理想的指标丰富的医学、营养,理论和临床实践知识#
强烈的责任心#
有效的人际沟通技巧和良
- 不参与酸碱平衡调节的是下列不属于肥胖并发症的疾病为慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。属于非细胞型微生物的为( )细胞外液的缓冲体系
细胞内液的缓冲体系
肺
肾
肝胆系统#高血压
糖尿病
乳糖不耐症#
心力衰竭
胆
- 红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )疾病长期变异的原因是在西方社会慢性胰腺炎的主要原因镰刀菌毒素包括缺铁性贫血#
小细胞均一性贫血
铁粒幼细胞贫血
球形红细胞增多症
生理性贫血病因或致病因素发
- 下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )糖尿病治疗的五项方法是( )。内毒素的主要成分是( )胃可分为( )四部。骨质减少#
体内水分减少#
基础代谢降低#
合成代谢升高,分解代谢降低
胃肠的消化功能减弱#饮食#
运动#
- 食品中有害金属毒性反应的共同特点是下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的生物转化反应
生物富集反应#
亲脂性
- 完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平,一般在比赛前适宜的服糖量是下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患
- 下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )下列属于化学性食物中毒特点的有( )。制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )我国允许使用的食用漂白剂不包括1,6－二磷酸果糖#
二磷酸腺苷
磷酸烯醇式丙酮酸
1,3－二磷酸甘油酸
磷
- 神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是适宜食品冷藏的温度是人工喂养方式错误的是去极化
超极化
复极化
超射#
极化直接通路指新纹状体直接向苍白
- 哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出动物采血应选择在 ( )脑卒中的危险因素包括( )。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项多选用蔬菜、水果等碱性食物#
每日饮水2000～3000ml#
口服别嘌醇、碳酸氢钠#
选择风尾鱼、沙
- 食品生产经营许可的审批程序有烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。促进胃酸分泌的物质包括中国营养强化盐有( )。申请#
受理#
检验
审查#
核准#苯丙氨酸#
苏氨酸
丝氨酸
精氨酸乙酰胆碱#
组胺#
促胃液素#
促胰液素
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )下列哪一种反应需要GTP( )下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色法较早用于脱落细胞检查
较早应用于临床的脱
- 制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括阿托品可缓解下列哪种中毒的症状腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )工作内容、工作地点、负责人、经费预算、培训计划
- 结肠癌的X线征象是患者11岁,因发热、水肿、血尿入院,自幼时常咽喉痛、发热,曾因心脏杂音卧床1个月。入院前3周又因咽痛、发热而注射青霉素数日,症状消失。入院前3日又突发高热、血尿、眼睑水肿。查体温39℃,血压稍高。
- 正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )肺结核引起贫血的原因为引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )骨质疏松营养治疗主要包括脑
肾
红细胞
肝
肌肉#发热
咯血#
肺炎
粪便丢失
胸腔积液嗜肺军团菌
肺炎支原体
- 大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查
- 少渣膳食的适用对象有哪些?( )以下为革兰阳性菌的是下列哪一种反应需要GTP( )慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。口腔溃疡
食管疾病#
胃溃疡#
咽喉疾病#
消化道出血#肠炎沙门菌
副溶血性弧菌
肉毒梭
- 根茎类蔬菜包括( )。治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。表现为神奈川试验阳性(K＋)的细菌是( )去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是竹笋#
山药#
藕#
葱#
蒜#硒
碘
锌#
铜副溶血性弧菌#
- 需要钠泵参与吸收的物质有原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是鼻是由( )组成。食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。葡萄糖#
脂溶性维生素
淀粉
氨基酸#
蛋白质蛋白质摄入及脂肪摄入过多
饮酒过多
促进尿
