- 有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是下列最易患原发性痛风的危险人群为评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括下列属于内分泌器官的有( )。RNI相当于传统使用的RDA
RNI不是评价个体或群体膳食质量的标准
RNI
- 在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的对于酶活性浓度测定,叙述正确的是发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合水
碳水化合物
胡萝卜素#
蛋白
- 烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是食物中毒的发病特点为以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是急性胃炎缓解期:采用( )饮食。（10～15）kcal∶lg
（1000～2000）kcal∶10g#
（10～15）kcal∶10g
（200～3000）
- 1ml乙醇可以提供能量( )。营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )7kcal#
9kcal
6kcal
8kcal氨基酸
维生素
矿
- 制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )味精#
酱油#
醋
食盐#
油流感
麻疹
狂犬
- 营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )急性肾衰竭病程分期肺黏膜修复不良#
肺萎缩#
肺水肿#
气
- 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。肉品主要的呈味成分( )。＞1：1：1
1：1：1#
＝1：1：1
1：1：1．5
- 引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。生物转化中第一相反应最主要的是( )慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。循环血量减少
血浆胶体渗透压增高
血浆晶体渗透压增高#
摄入大量葡萄糖
剧
- 分子是一定时期(一般指年)内的新发病人数,若在观察期间某人多次发病,则应多次计为新发病例数。发病时间很难判定时,可以用初次诊断时间作为发病时间
发病率的高低受人群的年龄、性别、职业、民族、种族等的影响,可按
- 肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。鳞状上皮
- 关于肉毒梭菌表述错误的是淋巴系统的主要生理功能为( )。因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,
- 尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )以下属于食品化学性污染的是正常人在下列各种情况下能量代谢水平最低的是抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是多发性骨髓瘤#
原发性淀粉样变性
巨球蛋白血症
骨转移癌
淋巴瘤食品发生霉变
- 肾结石按其成分可分为( )。按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。不参与酸碱平衡调节的是神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是钙性结石#
胆固醇结石
尿酸盐结石#
胱氨酸结石#
镁盐结石#防腐剂#
杀虫剂
抗氧化剂#
干
- 下列哪项关于发病率的论述是正确的需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )胰腺手术后的患者( )。对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )发病率是用于描述疾病分布、测量危险度(计算RR值等)以探讨发病因素及评价防治措
- 乳中的活性物质包括( )。急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。病毒体感染细胞的关键物质是( )乳铁蛋白#
免疫球蛋白#
过氧化氢
生物活性肽#
ATP第二掌指关节
腕
- 噬菌体在分类上属( )按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。原虫
病毒#
细菌
支原体
真菌等于线性上限
高于线性
- 非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合钩端螺旋体的培养特性,叙述错误的是 ( )简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )肝功能衰
- 常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是细菌与所致疾病组合不正确的为( )副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。标准差
极差、标准差
极差、标准差、变异系数
极差、标准差、
- 目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细
- 给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大鼠尿量减少的主要原因是合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。红细胞渗透脆性指的是关于肠梗阻影像表现错误的是集合管对NaCl的通透性增加
集合管对水的通透性增加#
血压
- 对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )反映油脂酸败的常用指标是患慢性肺部疾病合并营
- 下面不适于胃癌切除后患者的是慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )／(kg·d)摄入。小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )少食多餐
干稀分食
限制碳水化合物的摄入
高蛋白饮
- 临床上常把成人脚气病分为( )。下列哪种关于流行病学的论述是正确的成人24h尿量的参考范围是主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。干型#
湿型#
混合型#
脑型
心血管疾病流行病学是在群体水平上研究疾病#
流行病学
- 运动员合理使用营养补充剂的原则有( )γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。老年人的膳食应该是( )。一般应补充单-维生素
一般应补充多
- 接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。生长因子一般作用于生长因子受体而激活短肠综合征的常见原因有( )。含有优质蛋白质的食品有( )。补充富含含硫氨基酸的优质蛋白#
补充B族维生素#
供给充足的维生素C#
供给维生
- 下列不属于人际传播的有抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化肥胖的内在原因( )。在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平,一般在比赛前适宜的服糖量是自我传播#
公众传播
小组讨论
同伴教育
报告会麦角固醇转
- 生物转化中第一相反应最主要的是( )γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )骨质疏松营养治疗主要包括还原反应
水解反应
结合反应
氧化
- 阿托品可缓解下列哪种中毒的症状血浆脂蛋白可分为( )。下列属于内分泌器官的有( )。帕金森综合征的发病原因( )。有机磷中毒#
亚硝酸盐中毒
肉毒中毒
河豚鱼中毒
神经、精神型毒蕈中毒#乳糜微粒#
极低密度脂蛋白#
中
- 糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。急性胰腺炎的全身并发症有( )。食品营养价值的评定不包括哪部分帕金森病的典型症状是糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要#
膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则#
糖尿病
- 对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。可以诱发肾结石的因素包括( )。缩胆囊素的主要生理作用有胃癌介入治疗的适应证不包括高蛋白、低脂肪膳食
高糖类、高脂肪膳食#
高蛋白、高维生素膳食
高蛋白、
- 以下对基础代谢的解释错误的足按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )血液和组织液进行物质交换最重要的方式是下面不适于胃癌切除后患者的是人体在安静、恒温条件下（一般18～25℃）
禁食12h后
静卧、
- 下列属于喷雾干燥的特点是( )。患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )酒按照酿造方法可分为( )。某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多
- 人的呼吸肌群主要由( )组成。下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于以下微量元素属于人体可能
- 下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )龛影
球部变形#
球部固定压痛#
幽门痉挛#
激惹征#主要经呼吸道
- 分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )骨质疏松营养治疗主要包括调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )糖类
水
蛋白质
- 幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。“肠源性青紫症”发生于( )。红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )维生素B又称30％
40％
50％#
60％含氰苷植物中毒
毒草
- 不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。糖尿病病人的尿液特点是 ( )在分子水平上,人体中含量最多的成分为( )。糖皮质激素#
甲状腺激素
甲状旁腺激素
雌激素
雄激
- 在收集评价资料的过程中,调查员使用了诱导性提问,属于影响评价因素中的风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。观察或
- 下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象中国使用较多的农药是( )。城市社区健康教育基本内容不包括以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是龛影
球部变形#
球部固定压痛#
幽门痉挛#
激惹征#除草剂#
杀虫剂#
杀菌剂#
植物生长
- 穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )哮喘发作与食物有关的因素在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )外观
透明度
细胞计数
生
