- 用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％#
由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％#
每日MCT的量不少于80g
可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品#
用MCT油制作的各种食
- 乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )血平板上溶血现象的不同
菌体表面蛋白抗原的不同
细胞壁上多糖抗原的不同#
产生溶血毒素的不同
所致疾病的不同C
- 急性铁中毒的局部影响为胃肠道出血性坏死#
凝血不良
代谢性酸中毒
休克
血色素沉着症A
- 新型隐球菌的主要传播方式是( )患者—粪便—消化道
鸽子—粪便—呼吸道#
患者—咳痰—飞沫
患者—粪便—呼吸道
人虱—粪便—破损皮肤B
- 中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。灰质
皮质
白质#
髓质C
- 神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是起保护作用
起绝缘作用
提高传导速度#
增加膜电阻
增加膜电容C
- 某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是核黄素缺乏
铁缺乏#
蛋白质缺乏
锌缺乏
运动量过大B
- 预防痛风的有效措施有( )。合理的饮食结构#
适宜的体重#
良好的饮食行为
良好的生活方式#
药物#ABDE
- 硫胺素缺乏可产生癞皮病
恶性贫血
眼干燥症
克山病
脚气病#E
- 骨骼的生理功能为( )。保护人体#
支撑人体#
保护内脏#
进行运动#
维持人体完整#ABCDE
- 关于酶的化学修饰调节不正确的是( )两种形式之间的转变伴有共价变化
酶以有活性和无活性两种形式存在
两种形式之间的转变由酶催化
变构调节是快速调节,化学修饰调节不是快速调节#
有时有级联放大效应D
- 致畸作用的毒理学特点中不包括器官发生期的胚胎对致畸物最为敏感
剂量与效应关系较为复杂
物种差异以及个体差异在致畸作用中较为明显
致畸作用的剂量反应曲线较为陡峭
剂量-反应关系符合同一模式#E
- 常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )血平板
巧克力培养基#
SS培养基
TCBS培养基
EMB培养基B
- 患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )菌群失调#
内毒素作用于肠黏膜
细菌侵袭肠黏膜所致
肠毒素使腺苷酸环化酶活性增加
肠蠕
- 预防痛风的有效措施有( )。合理的饮食结构#
适宜的体重#
良好的饮食行为
良好的生活方式#
药物#ABDE
- 下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )油酸
软脂酸
亚油酸#
硬脂酸
饱和脂酸C
- 肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况有神经系统症状,血氨浓度正常,给予无动物蛋白膳食#
有神经系统症状,血氨浓度略有升高
有神经系统症状,血氨浓度中度升高
有神经系统症状,血氨浓度明显升高
肝性脑病的肝硬化患
- 异相睡眠所特有的表现是脑电呈现慢波
生长激素分泌增加
交感神经系统活动减弱
骨骼肌肌紧张增强
眼球快速运动、躯体抽动等阵发性表现#E
- 下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。胰岛素#
碳酸氢盐
淀粉酶
核糖核酸酶A
- 预防痛风的有效措施有( )。合理的饮食结构#
适宜的体重#
良好的饮食行为
良好的生活方式#
药物#ABDE
- 小肠的运动形式有( )。给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于实验发现,糖皮质激素本身对
- 急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近发达国家水平。此成就反
- 食品营养价值的评定不包括哪部分医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使需用电子显微镜才能观察到的结构
- 肺炎患者膳食禁忌细菌性食物中毒的发病特点为抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化下述哪些是初乳的特点?( )抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸,肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释
- 下列不属于胆囊生理功能的是( )。不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )下列属于蛋清中蛋白质的有( )。自身免疫性疾病的发病机制包括有助于降低血脂的食物有哪些?( )晨尿的特点是 ( )茶中的非营养成分有( )。慢性阻塞性肺疾病
- 下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。膜浓缩的种类有( )。具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是下列
- 属于非细胞型微生物的为( )肺炎患者可提供的食物营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。尿沉渣检查标准化操作要求相对离心力为 ( )制备单克隆细胞最理想的方
- 局部反应的时间总和是指烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量成人24h粪代谢氮为高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有下列属于营养缺乏症的是( )影响食品腐败变质的因素是食品加工场所空气消毒常用的方法
- 不符合莫拉菌属特点的是 ( )影响食品腐败变质的因素是一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是肾盂肾炎营养治疗短肠综合征的常见原因
- 下列属于营养缺乏症的是( )中国营养强化盐有( )。肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )用于定量
- 主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。胰液中的酶原是( )。因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。关于沙门菌表示正确的是一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检
- 机体对外源性化合物的处置包括γ运动神经元兴奋时可引起的变化是通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )在局部黏膜抗感染免疫中起重要作用的免疫球蛋白是能引起化学性食物中毒的因素有( )。目前,我国学龄前儿童微量
- 对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )大关节腔和肌肉群内出血的常见疾病是麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )下述哪些是初乳的特点?( )关于血红蛋白参考值正确的是某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到
- 成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于下列情形中不予医师执业注册的为( )妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系脑卒中的危险因素包括( )。糖尿病对妊娠可能
- 目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为有机磷农药抑制的酶是( )食品卫生许可的形式有调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是基因芯片的特点不包括诊断急性胰腺炎
- 冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有肝硬化患者的营养治疗措施有预防痛风的有效措施有( )
- 支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养,最好使用哪一种培养基(
- 某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是影响人胚胎脑发育的关键激素是亚慢性毒性实验中
- 接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。与降低血压有关的矿物质有( )。患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少
- 女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷、麻和针刺样疼痛感,数分钟后患处皮肤先转为潮红,然后恢复正常。临床诊断为雷诺病(末梢血管痉挛),可用下
