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γ－GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度导致四季豆中毒的主要物质是我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血
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下列关于杂环胺化合物表述错误的是下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。婴儿,出生10天,出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增,检查发现有肝肿大、黄疸,进一步化验后诊断为半乳糖血症。
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以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。顿挫感染产生的原因是 ( )食品污染可分为哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告
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异相睡眠所特有的表现是某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:死亡一人,医生甲因病休息1年多,医生乙因医院效益不好也在家闲了不满2年,医生丙出去参与经营未从事医疗2年多,医生丁承包医院的第二门诊
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水溶性维生素的共性不包括治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。盐渍方法有( )。对于病毒与肿瘤发生的关系,哪一项组合是错误的( )溶于水
在碱性溶液中容易破坏
在体内储存少
体内缺乏容易出现相应症状
营养状况不能用尿负荷
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人工喂养方式错误的是关于酶的化学修饰调节不正确的是( )回肠切除术后,影响吸收的物质是动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的孕中晚期的能量消耗包括( )。突触结
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寡糖是由多少个单糖所构成的糖类易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )胰腺疾病粪便产生 ( )能使滤过分数增加的因素是1～3个
3～5个
5～7个
7～10个
3～9个#化学试带法
尿比重计法
称量法
超声波法
折射仪法
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某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )影响食品腐败变质的因素是马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原
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以下易引起感染型食物中毒的是肺炎患者膳食禁忌有关消化道疾病的描述,正确的是未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )副溶血性弧菌#
葡萄球菌
肉毒梭菌
霉变甘蔗
镰刀菌含高胆固醇食品
坚硬、高纤
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白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )患者男,56岁,因不断加重的腰骶部疼痛就诊,贫血貌；CBC检查示正细胞正色素贫血；X线摄片示弥漫性骨质疏松；尿液本周蛋白阳性；血尿酸升高,血清蛋白电泳
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肥胖者伴有降低的指标为在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起
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在内囊出血引起的中风患者哪些病人适宜优质低蛋白饮食不能作为糖异生原料的物质是血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是牵张反射减退或消失
出现柔软性麻痹
运动传出通路损伤
姿势调节系统损伤#
出现巴宾斯基征阳性体
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低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )胆石症的主要临床表现有( )。酒按照酿造方法可分为( )。低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是膳食调查不包括以下
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具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是酒中的嫌忌成分有( )。在骨骼肌收缩的张力－速度关系曲线检测实验中,前负荷应王某主诉多吃、多喝、多尿、体重减轻,医生怀疑是糖尿病,拟测定空腹血糖和葡萄糖耐量试验。营养师给王
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胰腺疾病粪便产生 ( )为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )强烈臭味
发酵臭味
酸臭味
鱼腥臭味
恶臭味#2
4
6#
10流感
麻疹
狂犬病
脊髓灰质炎
流行性乙型脑
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需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )柱状上皮所覆盖的部位是 ( )一位男性重症外伤患者,留置导尿一周,出现尿频、尿急、尿痛,尿常规检查发现有大量白细胞和少许红细胞最可能感染的病原菌是A、金黄色葡萄球菌PCR和由P
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神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )心
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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是糖化血红蛋白(HbA1)
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急性铁中毒的局部影响为中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。含有优质蛋白质的食品有( )。胃肠道出血性坏死#
凝血不良
代谢性酸中毒
休克
血色素沉着症半衰期长#
蓄积性强#
稳定性强#
脂溶性强#
致癌作用#鸡蛋#
牛奶
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关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )HbA α2β2
Hb A2 α2δ2
Hb Gower Ⅰ ζ2ε2
Hb F α2ε2#
Hb Portland ζ2γ21
2
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凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )面筋复合物的蛋白质包括( )。在我国导致脂肪肝的常见疾病有食管癌腔内型的X线特点是属于非酶防御系统的有《
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关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )关于沙门菌属表述错误的是罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是杂环胺类主要的毒性作用为( )。营
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食品营养价值的评定不包括哪部分医院膳食包括( )。进行胃肠内营养,管饲时出现腹泻的可能原因有( )。1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。营养素的种类
营养素的含量
营养
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能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括胆囊的功能有( )。适宜食品冷藏的温度是下列不适用病毒培养的方式是鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中
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生态学研究的优点是因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。常可利用现成资料进行研究而节省时间、人力和物力,并很快获得结果
对病因未明疾病的病因学研究可提供病因线索
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属于嗜盐性细菌的为( )中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )充血性心力衰竭饮食治疗原则以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是空肠弯曲菌
霍乱弧菌
铜绿假单胞菌
副溶血弧菌#
痢疾杆菌蛋白奶#
焦米汤
胡萝卜
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在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是婴儿期缺碘可引起( )特征。下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是胃恶性溃疡典型X线表现是某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶
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可用于硫胺素机体营养状况评价的是临床上常把成人脚气病分为( )。女,32岁。身高163cm,1个月前体重92kg,开始每天只吃两个苹果,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1 mmo／L,总胆
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溃疡病的并发症中哪一种最严重感染后形成巨大细胞的病原体是( )帕金森病产生的原因是幽门梗阻
胃出血
溃疡恶变
穿孔#
胃窦胃炎HSV－2
HSV－1
VZV
CMV#
EBV新纹状体-苍白球内侧部直接通路活动增强
新纹状体-苍白球内
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烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时
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对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是肝硬化患者的营养治疗措施有胃溃疡的特殊类型有相当于过去的RDA#
与RNI相似,二者都能满足目标人群中几乎所有个体的需要
如长期摄入超过AI,则有可能产生不良反应
是通过观察或实验获
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关于肠梗阻影像表现错误的是神经传导的特征为( )。窦房结是心跳起搏点的原因是对某食品用大鼠做氮代谢实验,粪氮为1.5g,尿氨为2.5g,下地行走困难,牙龈出血。该家庭可能缺乏的维生素为A、肌醇人体储存糖原的主要器官是
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支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )乳中的活性物质包括( )。胃癌介入治疗的适应证不包括孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。下面不适于胃癌切除后患
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在选择蔬菜的品种时,最好多选绿色叶菜,因为它们含有较多的人体储存糖原的主要器官是孕中晚期的能量消耗包括( )。下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的低温环境下基础代谢可增加胰岛素在体内的生物半寿期为 (
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中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,
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如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位与胶原合成密切相关的维生素是网织红细胞分型包括血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )女,1个月前体
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患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。帕金森综合征的营养治疗应注意( )。正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )限制钠盐摄入#
可自行选择患儿喜欢的零食
高蛋白
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病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、抽搐,诊断为破伤风,经医院抢救无效,于10月11日死亡。患者家属找到区卫生行政部门申诉。经区医疗事故鉴定委
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衡量通气功能储备能力的指标是外源化学物经皮肤吸收主要通过克汀病的主要表现包括( )。能够反映体内叶酸储存情况的是肺通气量
肺泡通气量
用力肺活量
1秒用力呼气量
通气储量百分比#主动转运
简单扩散#
滤过
载体扩
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有关尿酮体试带法测定,错误的叙述是 ( )神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为女性,28岁,近日常疲乏无力、怕热多汗,易激动,消瘦。疑为甲状腺功能亢进收住院。下列哪项膳食治疗措施最佳A、高热量孕
