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短肠综合征的常见原因有( )。加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。食物中毒调查中,下列调查内容是必须的。和食物中毒调查有关的数学资料有
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食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是下列不属于肥胖并发症的疾病为结晶水
机械结合水#
物理结合水#
化学结合水#
自由水胃造瘘
肠外营养治疗
口服非要素制剂#
空肠造瘘
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小肠Crohn病的X线征象包括结肠按照位置和形态,可分为( )。关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值以NAD＋还原成NADH反应为基础的
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下列属于化学性食物中毒特点的有( )。完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是下列哪种反射不属于姿势反射一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的关于受精过程的叙述,错误的是结
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6岁。3周前曾发热、咽喉疼痛、咳嗽,发病开始感到胃部不适,有表现为中毒性肝炎,肝功异常,有表现抽搐,浮肿。此中毒最先考虑哪些类型食物中毒A、酵米面黄杆菌毒素食物中毒病历摘要: 女,消瘦半年伴下肢浮肿。检验结果：
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谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。膜浓缩的种类有( )。某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )急性胃炎缓解期:采用( )饮食。老年性痴呆的病
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食源性疾患包括采用混合喂养的基本方法是急性铁中毒的局部影响为对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g）,粪氮为1.5g,尿氨为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。一个生活在北
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34岁,素食者。面色苍白,耳鸣。查体：血压110／70mmHg,心率103次／分。检验：红细胞2.6×1012／L,血红蛋白94g／L。该患者出现上述症状最可能的原因为A、钙摄入不足符合原发性血小板减少性紫癜的检查结果是 ( )鱼类保鲜
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婴儿期缺碘可引起( )特征。经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是脑积水
贫血
体格发育迟缓#
不可逆性智力损伤#
甲状腺素合成加快检查应安排在X线钡剂检查之后
检查前一天晚餐宜进流食
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肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )不能用于抗坏血酸营养状况评价的是预防痛风的有效措施有( )。支原体与L型细菌的最主要共同特
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发酵酒的卫生问题主要是中国营养强化盐有( )。用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。局部反应的时间总和是指下列不是鼠疫杆菌特点的为( )二十六岁女性,行阴道细胞学激素评估以角化前细胞为主,且有30
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高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴急性痛风患者可选用的食物有( )。以下对基础代谢的解释错误的足关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的对于
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以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是婴儿期缺碘可引起( )特征。在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )老年性痴呆的病因( )。56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状腺肿痛
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食品企业厂(场)址应选定在能引起胰岛素抵抗。下列不属于ULs制定依据的是以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。肉与肉制品的主要卫生问题是( )。食源性疾病监测应该包含以下内容下列属于化学性食
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人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。少尿伴有尿渗量增高的是 ( )在局部黏膜抗感染免疫中起重要作用的免疫球蛋白是不是正常菌群致病条件的为( )叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。全酶是指( )以下
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食管支架置入术的适应证是对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是下列关于突触可塑性的描述,错误的是常见的发酵食品有食管气管瘘#
食管癌术后吻合口狭窄#
原发性食管癌#
心功
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大豆中的非营养素有( )。对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。胃癌介入治疗的适应证不包括用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是短肠综合征剩余肠管发生
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预防痛风的有效措施有( )。胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )肉品主要的呈味成分( )。促进腺垂体TS
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氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )下列哪项不符合冷凝集综合征肝性脑病患者选择蛋白质食物一位男性重症外伤患者,留置导尿一周,出现尿频、尿急、
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运动员合理使用营养补充剂的原则有( )慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的调节胰岛
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结核性腹膜炎的X线表现有哪些可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是甲状腺功能亢进患者的临床症状为以下能引起神经型毒蕈中毒的是胆的容积为( )。餐厅内饮用水
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机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。预防营养缺乏病的措施有( )。局部反应的时间总和是指下列观点描述正确的是能量和营养物质供给#
做功效率#
组织修复
防御能力#
抗疲劳能力长期坚持食用精白米面
推广母乳喂
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蔬菜水果中富含有( )。食品加工场所空气消毒常用的方法是下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )有机磷农药抑制的酶是( )某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条
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有利于降血压的食物有( )。下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。
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诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。营养缺乏原发性因素有( )。属于食源性疾病的有( )。关于受精过程的叙述,错误的是少渣膳食的适用对象有哪些?( )慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。食源性疾病监测应该包含以下内容
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常见的发酵食品有老年性痴呆的病因( )。介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )酒中的嫌忌成分有( )。人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为女性,60岁,糖
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中国使用较多的农药是( )。免疫测定中准确度与精密度的描述,正确的是 ( )某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时,应如何取材( )少渣膳食的适用对象有
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肥胖有下列( )并发症。城市社区健康教育具体任务的承担者是小肠绞窄性肠梗阻X线表现是对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )下列属于胃蛋白酶特点的有( )。对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )睡眠呼
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肾结石按其成分可分为( )。下列不适用病毒培养的方式是氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。能够反映体内叶酸储存情况的是外源化学物经皮肤吸收主要通过下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )钙性结石#
胆固
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镰刀菌毒素包括某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食
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低嘌呤膳食的适应证是( )。非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合引起胰腺炎发作的重要原因孕期需要特别考虑的维生素为属于非酶防御系统的有下列关于杂环胺化合物表述错误的是食品企业厂(场)址应选定在铜绿假单
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老年性痴呆的表现为( )。女性内生殖器包括( )。细菌染色多采用的染料是 ( )佝偻病恢复期可使用( )。智力减退#
精神病
自私、多疑#
记忆障碍#
语言障碍#卵巢#
输卵管#
子宫#
阴道#
前庭大腺#酸性染料
中性染料
碱性染
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去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法某妇女下腹部疼痛,阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物,1周前曾做过经阴道结扎术。检查时,从阴道后穹隆穿刺,得20ml带血、恶臭的脓性物,厌氧培养出G－杆菌。请问该化脓感染的
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发酵技术在食品工业中的应用为( )。使用Miller窥盘计数网织红细胞,错误的说法是 ( )肾盂肾炎营养治疗视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是培养微生物菌体#
生产微生物代谢产品#
用于食用醋的生产#
发酵乳制品#
酸奶
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孕期的生理改变包括( )。用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )下列哪项不符合冷凝集综合征与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。某县医院妇科医师为一孕妇接生,该孕妇生一有缺陷婴儿。该医院
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酒中的嫌忌成分有( )。细菌与所致疾病组合不正确的为( )患儿,男,6岁。3周前曾发热、咽喉疼痛、咳嗽,服用"感冒灵"后症状消退。1天前突发颜面水肿,查体：BP150/90mmHg；尿常规：RBC(+++),WBC：12/HP,尿蛋白(++)。该患
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溃疡性结肠炎的X线表现包括属于食源性疾病的有( )。大豆制品和米面同时食用( )。为储存尿液的主要器官。在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位卵石样或息肉样充盈缺损
病变进行性发展
结肠边缘很多毛刺状突出,或
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能够产生黄曲霉毒素的真菌有有关人体能量的消耗,下列说法正确的是某市,在当地政府领导下,市健康教育所指导下,建立起以社区卫生服务中心为主体。以社区卫生服务站和物业管理机构共同负责、居民代表参加的社区健康教育
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胆囊的功能有( )。最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )胰腺疾病粪便产生 ( )分泌胆汁
储存胆汁#
浓缩胆汁#
免疫功能
解毒功能流感
麻疹
狂犬病
脊髓灰质炎
流行性乙型脑炎#强烈臭味
发酵臭味
酸臭味
鱼腥臭味
恶臭味#
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食品卫生许可的形式有下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。下列关于沙门氏菌的叙述正确是某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状,听同学反映水有大蒜样异
