- 冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是下列哪几项是糖尿病控制理想的指标通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )血管容量增加#
心输出量减少
动
- 可以影响维生素B6营养水平的药物有下列哪一种反应需要GTP( )有利于降血压的食物有( )。神经传导的特征为( )。制酸药
降压药#
抗惊厥药
抗结核药#
抗痛风药肽在核蛋白体上的合成#
氨基酰－tRNA合成酶对氨基酸的活化
- 尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )胆碱的生理功能不包括营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。1ml乙醇可以提供能量( )。葡萄糖氧化酶
过氧化物酶
溴麝香草酚蓝#
邻联甲苯胺
过碘酸盐促进体内乙酰基代谢#
促进脑发
- 关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。短肠综合征的常见原因有( )。双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。热熏不能杀死细菌
有冷熏法#
熏烟的温度越高越好
含有害物质#
液熏法#
- 某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于“肠源性青紫症”发生于( )。去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法表现为神奈川试验阳性(K
- 食品卫生标准的特性是凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )佝偻病恢复期可使用( )。疾病长期变异的原因是技术性#
法规性#
效率性
强制性#
相关性蛋白C活化
原发性纤溶
纤维蛋白(原)降解
- 为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。三级下列医院
- 下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素慢性胰腺炎患者脂肪摄入下列哪些是宜产气类食物( )。合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。嗜冷菌
嗜温菌
嗜热菌#
好氧菌
兼性厌氧菌全程严格限制脂肪量
限制脂肪量,
- 儿童缺锌的临床表现( )。城市社区健康教育基本内容不包括下列不属于人际传播的有胰腺疾病粪便产生 ( )食欲差#
生长迟缓#
性发育不良#
免疫功能受损#
味觉迟钝甚至丧失#慢性非传染性疾病的社区防治
家庭健康教育
加强
- 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )下列关于蛋白质合成的叙述正确的是食源性疾病监测应该包含以下内容麦角#
毒麦#
菜
- 关于基底神经节的叙述,正确的是结核性腹膜炎的X线表现有哪些烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括基底神经节对运动的调节主要发生在运动的准备阶段#
基底神
- 营养缺乏原发性因素有( )。实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效应显著低于正常对照动物。糖皮质激素与去甲肾上腺素之间的相互关系是
- 某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是在体循环和肺循环中,数值基本相同的是冷汗多汗#
饥饿感#
乏力#
脉速#
心悸#
- 一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调
- 患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少于白细胞数且形态完整,则该患者最可能患医师李某,申请开办儿科诊所,经执
- 慢性阻塞性肺疾病营养治疗水溶性维生素中最易于在体内储存的是我国允许使用的食用漂白剂不包括肝炎患者适合选择食用的食物有( )。适当能量,满足机体正常代谢
适量能量,满足患者生理需要
增加能量,应增加5％的基础能
- 大关节腔和肌肉群内出血的常见疾病是老年妇女的常见疾病有( )。帕金森病产生的原因是消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。白血病
ITP
血友病#
过敏性紫癜
遗传性因子Ⅷ缺乏症骨质疏松症#
高血压病#
高血脂#
冠心病#
- 在医院健康教育中,不属于患者门诊教育形式的是食源性疾病监测应该包含以下内容慢性肝病的营养治疗目的是( )。镰刀菌毒素包括候诊教育
随诊教育
随访教育#
门诊咨询教育
专题讲座及培训分析．解释．发布信息
及时报告
- 1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )病理性尿气味与疾病对应正确的是佝偻病恢复期可使用( )。4.0kJ
16.7kJ#
9.0kJ
6.0kJ
167kJ试带法#
班氏法
滴定法
比色法
薄层层析法新鲜尿
- 低温环境下基础代谢可增加膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是阴道加特纳菌引起反映油脂酸败的常用指标是5％
5％～17％#
15％～25％
25％～35％
35％～45％膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+β－
- 如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是病理性尿气味与疾病对应正确的是使ADH分泌增
- 哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出糖尿病对妊娠可能产生的影响为柱状上皮所覆盖的部位是 ( )需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )多选用蔬菜、水果等碱性食物#
每日饮水2000～3000ml#
口服别嘌醇、碳酸氢钠#
选择风尾
- 下列关于沙门氏菌的叙述正确是初乳蛋白质的特点为能引起胰岛素抵抗。关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是感染后常可引发并发症
沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起#
其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃
其
- 关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两
- 病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平,一般在比赛前适宜的服糖量是肝硬化患者可以逐步增加
- 小肠Crohn病的X线征象包括婴儿期缺碘可引起( )特征。妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )鹅卵石征#
纵行及横行溃疡#
口疮样溃疡#
病变呈
- 鱼类保鲜的方法是造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )关于白细胞计数方法学评价,错误的是医院膳食包括( )。低温#
盐腌#
防止微生物污染#
减少鱼体损伤#
高温使用器材不符合要求
稀释倍数不准
采血部位不当
充池
- 一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的顿挫感染产生的原因是 ( )膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是广泛影响性#
重叠性
积累性
恒常
- 营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )引起胰腺炎发作的重要原因用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是糖尿病#
血脂#
- 下列不属于ULs制定依据的是下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是疾病长期变异的原因是能引起化学性食物中毒的因素有( )。危险性评估
无毒副反应水平(NOAEL)
最低毒副反应水平(LOAEL)
最大无作用剂量#
- 属于非酶防御系统的有食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )能使滤过分数增加的因素是2000年某县发现喘憋性肺炎的流行,暴露总人口数为18217,经调查诊断发病例数共2782例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选
- 以下能引起神经型毒蕈中毒的是下述哪些是初乳的特点?( )下列哪些是慢性溃疡恶变的征象下列属于胃蛋白酶特点的有( )。黑伞蕈属
鹿花蕈
橘黄裸伞#
褐鳞小伞
毒伞属蕈蛋白质含量约为10％,成熟乳为1％#
含丰富的抗体,尤
- 体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是肉眼血尿是指每升尿液中含有的血液超过 ( )以下不会引起食物中毒的是多发性神经炎可能是由于缺乏氧化脱氨基
联合脱氨基#
转氨基
还原髓舒基
直接脱氨基0.5ml
1.0ml#
1.5ml
2.0ml
2.
- 肉与肉制品的主要卫生问题是( )。在西方社会慢性胰腺炎的主要原因急性胆囊炎的病因是( )。能引起化学性食物中毒的因素有( )。人畜共患传染病与寄生虫病#
亚硝酸盐#
微生物污染#
药物残留#
宰前原因不明#药物
外伤
高
- 临床营养师的素质要求包括( )。葡萄糖或氨基酸逆浓度梯度跨膜转运的方式属于1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )丰富的医学、营养,理论和临床实践知识#
强烈的责任心#
- 从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养肾盂肾炎营养治疗我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况增菌培养基
- 痛风肾脏病的临床表现包括( )。佝偻病患者头部骨骼表现有( )。尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )钩端螺旋体的培养特性,叙述错误的是 ( )尿毒症#
肾结石#
水肿#
血尿#
高血压#囟门闭合延迟#
乒乓球样软化#
方颅#
鞍
- 广泛用于食品包装的有以下。哪种材料( )。帕金森病产生的原因是佝偻病患者头部骨骼表现有( )。腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。聚碳酸酯塑料#
聚苯乙烯
聚氯乙烯
聚丙烯新纹状体-苍白球内侧部直接通路活动增强
新
- 可由神经元分泌的激素是糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是孕期的生理改变包括( )。营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。缩宫素#
卵泡刺激素
促甲状腺
- 向十二指肠内注入大量盐酸可引起女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷、麻和针刺样疼痛感,数分钟后患处皮肤先转为潮红,然后恢复正常。临床诊
