- 低铜膳食适用于下列现象不属于食物中毒范畴的是以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是促进胃酸分泌的物质包括肝硬化患者
糖尿病患者
腹泻患者
肝豆状核变性患者#
脑梗吞咽困难患者摄入被葡萄球菌污染的食物
摄入被节
- 关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是透析时最容易丢失的维生素是噬菌体在分类上属( )胞质内出现大小和数量相同的深蓝色颗粒#
胞体较成熟的红细胞大
- 自身免疫性疾病的发病机制包括肾盂肾炎营养治疗孕妇营养不良可造成( )。男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在
- 下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质
- 糖尿病治疗的五项方法是( )。学龄前儿童生长发育的方法有( )。对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )阿托品可缓解下列哪种中毒的症状饮食#
运动#
药物#
教育#
自我监测#Z评分法#
百分位法#
平均值法
中位数法#
- 促胃液素的生理作用包括下列哪几项是糖尿病控制理想的指标衡量通气功能储备能力的指标是生物转化中第一相反应最主要的是( )促进胃酸分泌#
促进胃蛋白酶原的分泌#
抑制胃的蠕动
促进胃黏膜的增生#
抑制小肠液的分泌空
- 病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。急性胆囊炎的病因是( )。维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且
- 关于交感缩血管神经的描述,正确的是属于防腐剂的化学物质有肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关只有某些特殊部位的
- 给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )下列观点描述正确的是膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是婴儿体重已达到出生体重的2倍#
吃完250ml奶后不到4小时就饿#
婴儿月龄已达6个
- 医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有儿童对能量的需要通常包括( )。食品卫生标准的特性是民事赔偿
责令
- 评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是肥胖者合理的膳食能量供给为寡糖是由多少个单糖所构成的糖类制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有蛋白质的表观消化率
蛋白质的真消
- 食源性疾病包括向十二指肠内注入大量盐酸可引起结肠按照位置和形态,可分为( )。维生素B的生理功能不包括食源性寄生虫病#
肠道传染病#
营养不平衡造成的慢性退行性疾病
食物中某些污染物引起的慢性中毒#
食物中毒#肠
- 提出造血干细胞概念的依据是消化道黏膜的改变包括正常人在下列各种情况下能量代谢水平最低的是结核引起机体的免疫是( )造血干细胞由胚胎干细胞发育而来
维持体内恒定的血细胞数量
1961年Till等在动物身上发现了造血
- 中晚期胃癌Borrmann分型为以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质脑卒中的危险因素包括( )。内生肌酐试验膳食,试验期为( )。肿块型：Ⅰ型#
溃疡型：Ⅱ型#
浸润溃疡型：Ⅲ型#
浸润型：Ⅳ型#
以上均是#龙葵素
组胺
亚
- 表现为神奈川试验阳性(K＋)的细菌是( )下列哪种关于流行病学的论述是正确的牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞副溶血性弧菌#
金黄色
- 类固醇激素受体复合物发挥作用需要通过( )制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )APTT测定时应加入的成分有 ( )高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )HSP
HRE#
CaM
G蛋白
Ca2+聚氯乙烯
聚苯乙烯#
硝酸纤维素膜
- 胆汁的成分有( )等。糖尿病眼病病症包括( )。在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是水#
胆汁酸#
胆盐#
氨基酸#
无机盐#夜盲症
白内障#
玻璃体浑浊#
翼状胬肉
- 胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过克罗恩(Crohn)病好发部位是以下能引起神经型毒蕈中毒的是下列不属于肥胖并发症的疾病为10g
20g
30g#
40g
50g十二指肠
胃
回肠#
食管
结肠#黑伞蕈属
鹿花蕈
橘黄裸伞#
褐鳞小伞
- 急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物人体储存糖原的主要器官是使ADH分泌增多的最敏感刺激是某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全
- 有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为“肠源性青紫症”发生于( )。风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康受吊销医师执业证书行政处罚,自处罚决定之日起不满2年的
受吊销医师
- 营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )食品的酶处理技术中使用的酶( )。机体调节铁平衡的机制包括正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是因入而异,循序渐进#
运动时间应尽量延长
不要空腹运动#
宜餐后1小
- 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括内生肌酐试验膳食,试验期为( )。冷冻浓缩的缺点是( )。“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适
- 人工喂养方式错误的是属于防腐剂的化学物质有下列哪种关于流行病学的论述是正确的钩端螺旋体的培养特性,叙述错误的是 ( )所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜#
每次喂哺时间约20分钟左右,每次间隔3小时以上
两次喂养期
- 男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是以下为革兰阳性菌的是多发性神经炎可能是由于缺乏CK作为心肌损伤标志物
- 未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )硫胺素缺乏可产生不是正常菌
- 运动员合理使用营养补充剂的原则有( )婴儿期缺碘可引起( )特征。根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。关于沙门菌属表述错误的是一般应补充单-维生素
一般应补充多种维生素复合制剂#
一般应补充单-
- 对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是食品卫生标准的特性是低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠－钾泵活动时,将导致高蛋白、低脂肪膳食
高糖类、
- 中晚期胃癌Borrmann分型为医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )视杆细胞超极化感受器电位的产生机制
- 帕金森综合征的发病原因( )。淀粉酶的特性包括烹调过程中可能产生的有害物质有( )。经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将服用大量镇静药和抗精神病药#
叶酸缺乏#
一氧化碳
- 维生素D缺乏在人体的表现有下列不是鼠疫杆菌特点的为( )关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是食品安全监督管理的范围包括( )婴幼儿发生佝偻病#
在青年人发生骨质疏松症
在儿童发生癞皮病在
在成人发生骨质软化症
- 以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。肝性脑病患者选择蛋白质食物需要钠泵参与吸收的物质有肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )顽固呕吐
严重腹泻
心血管功能紊乱#
放射性肠炎大豆蛋白质为主#
动物蛋白质为主
畜类肉
- 预防新生儿佝偻病的措施有( )。缩胆囊素的主要生理作用有维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。帕金森病的典型症状是母乳喂养#
晒太阳#
强化维生素D制剂#
人工喂养者强化维生素AD#
喂高钙食物抑制碳酸氢盐的分泌
促
- 用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )有利于降血压的食物有( )。在西方社会慢性胰腺炎的主要原因《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么随机尿比重
尿液总固体含量
晨尿折射率
禁饮后的尿渗量#
24h尿P
- 全酶是指( )体内可以产生雌激素的部位有碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。下列哪种关于流行病学的论述是正确的酶蛋白－辅助因子复合物#
酶蛋白－底物复合物
酶必需基团－底物复合物
酶活性中心－底物复合物
- 动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是透析时最容易丢失的维生素是5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。贲门失弛缓症较具特征的X线表现是能量控制以维持理想体重为宜
脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
- 萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。食品的营养标签应含有( )。下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素母体维生素A营养状况低下可导致( )。铁#
锌
铜
镁食品名称#
食品制造方法
营养成分及含量#
有害物质成分
生
- 对肠外营养液持续性输注法表述错误的是介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。水溶性维生素中最易于在体内储存的是采用此法时胰岛素的分泌较平稳
采用此法对机体内环境的
- 亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )胃癌介入治疗的适应证不包括提出造血干细胞概念的依据是某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预
- 氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。进行细菌学检验必须严格无菌操作,原因不包括 ( )引起胆囊收缩的一个重要体液因素是经呼吸道静式染毒的主要缺点是盐酸酪氨酸
盐酸赖氨酸#
盐酸色氨酸
盐酸组氨酸#
盐
- 低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显食盐少于3g
全
