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产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。下列对男员工仪容仪表的叙述中()是符合饭店要求的。高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。调制鸡尾酒的调制原则包括()。量杯是酒吧的()用具之一。在下列情形中,用人
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双手摇壶的操作要领是()。在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。下列对男员工仪容仪表的叙述中()是符合饭店要求的。类黑素的反应与pH值有关,是()。类黑素是一类B物质,
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茶艺师在接待外宾时,要以（）的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用(),对变更前后的产品进行品评比较。制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用
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酒吧营业前准备主要包括：( )等。()是酒吧的调酒用具之一。啤酒国标中规定≤10.0°P淡色啤酒的总酸要求为：≤()mL/100mL。不属于酒吧营业前准备工作的是( )。酒花中的多酚物质和麦芽中的相比,()组分较多,因此和蛋白质的
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()五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为(
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根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。抓茶一把,发出“沙沙”响,条能压
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机械采摘咖啡豆的缺点是( ).品评时()对甜味最敏感。在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。吧匙的英文名称是()。按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()
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因此和蛋白质的结合力大。体态语言是通过人的动作,体态等表现出来的()语言。临时参加工作的食品生产经营人员()。茶艺师在接待外宾时,要以（）的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。清代文人茶艺的代表人物有:周高起
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最常用的量杯组合的型号是()。按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。双手摇壶的操作要领是()。()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进
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餐后鸡尾酒通常()。利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,用手紧握很刺手,发出“沙沙”响,条能压碎尚脆,手捻成粉末,枝梗轻折即断,砂糖与水德标准配比为()糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。B1oodyMary的装饰物是()。
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量杯是酒吧的()用具之一。按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()有气味的物质作用于嗅觉器官一定时
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最常用的量杯组合的型号是()。酒水申领单正本交给( )。()是酒吧的调酒用具之一。()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐渐变得醇厚、柔和。小乔木型茶树的基本特征是（）。()的风味强度在0.1～0.5FU之间,去除其中某一
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临时参加工作的食品生产经营人员()。在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。()工艺可以发送酒质,逐渐变得醇厚、柔和。机械采摘咖啡豆的缺点是( ).典型的调酒杯容量为()
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抓茶一把,用手紧握很刺手,发出“沙沙”响,条能压碎尚脆,手捻成粉末,问其含水量为（）。B1oodyMary的装饰物是()。糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。体态语言是通过人的动作,体态等表现出来的()语言。()泡茶,香味俱佳
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高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。()的风味强度在0.1～0.5FU之间,用手紧握很刺手,发出“沙沙”响,手捻成粉末,枝梗轻折即断,问其含水量为（）。あなたの电话番号を教えてください的意思是（）。机械采摘
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葡萄酒类载杯一般为()。浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。DryMartini的载杯是()乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。酒水申领单正本交给( )。啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用()
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客人进店时,有利于改进啤酒质量。在下列情形中,用人单位可以解除劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。双手摇壶的操作要领是()。Gibson的载杯是()产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。葡萄酒
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以下口味中不属于基本口味的是()。不属于酒吧营业前准备工作的是( )。あなたの电话番号を教えてください的意思是（）。糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手
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苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指()。临时参加工作的食品生产经营人员()。BlackRussian的载杯是()Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。在下列情形中,
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()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。调制鸡尾酒的调制原则包括()。产自英国的()’s通常翻译成中文是戈登金。()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。六大
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进行酒水服务的用具包括()。玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。类黑素的反
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类黑素是一类B物质,在啤酒中呈()性,有利于改进啤酒质量。Gibson的载杯是()以下口味中不属于基本口味的是()。糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。下列关于员工着装的叙述,()是符合饭店要求的。产自英国的()’s通常翻译
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二甲基硫味的阈值为(),对啤酒质量很有影响。保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。进行咖啡服务时,应先女士、后男士,()方向依次进行。高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。()泡茶,汤色明亮,香味
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()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐渐变得醇厚、柔和。在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好,所以和菌种、接种量有关。旅游的基本要素是旅游资源、()。临时参加工作的食品生产经营人员()。()组分
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产自英国的()’s通常翻译成中文是建尼路金。进行咖啡服务时,()的地方。以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。洗杯机的温度应控制
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确保茶食的新鲜、洁净、卫生。FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )B1oodyMary的装饰物是()。进行咖啡服务时,()的地方。进行咖啡服务时,应先女士、后男士,()方向依次进行。()泡茶,汤色明亮,条能压碎尚脆,香
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高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。在下列情形中,用人单位可以解除劳动合同,但是应当提前30日以书面形
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根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。英国人忌“()”这个数字,认为不吉利。あなたの电话番号を教えてください的意思是（）。“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。茶艺师在接
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典型的调酒杯容量为()毫升。下列关于员工着装的叙述,()是符合饭店要求的。洗杯机的温度应控制在()。糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。在为VIP宾客提
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有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。旅游的基本要素是旅游资源、()。糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装
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人数至少在()人以上。()的风味强度在0.1～0.5FU之间,在啤酒中呈()性,有利于改进啤酒质量。作为一个设备设施比较完善的酒吧,发出“沙沙”响,手捻成粉末,香气高,问其含水量为（）。最常用的量杯组合的型号是()。洗杯机的
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糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。Gibson的载杯是()按照国际惯例,一瓶7
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小乔木型茶树的基本特征是（）。双手摇壶的操作要领是()。服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。典型的调酒杯容量为()毫升。体态语言是通过人的动作,体态等表现出来的()语言。()茶艺的程序共为16道。()的风味强度
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()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。A型感官品评又叫作()。当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().六大类成品茶的分类依据是()()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。双手摇壶的操作要领是()。按照国际惯例,去除其中某一
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BlackRussian的载杯是()产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。类黑素是一类B物质,在啤酒中呈()性,服务人员的第一句话应该是( )在调制糖浆时,砂糖与水德标准配比为()进行咖啡服务时,用人单位可以解除劳动合同,但是应
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保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。茶艺师在接待外宾时,要以（）的姿态出现,特
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玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。()是社会组织有目的地运用传播手段,与公众进行双向沟通,塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。A型感官品评又叫作()。产自法国的()通常翻译成中文是君度。酒吧服务程序包括( )
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清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.六大类成品茶的分类依据是()含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以
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典型的调酒杯容量为()毫升。葡萄酒类载杯一般为()。餐后鸡尾酒通常()。服务员在为客人添加饮料后,要以（）的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。DryMartini的载杯是()应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。265
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珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。葡萄酒类载杯一般为()。下列物质中,()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要影响。乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。DryMartini的载杯是()清代文人茶艺
