- 最常用的量杯组合的型号是()。葡萄酒类载杯一般为()。当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。根据国际调酒
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()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。以下口味中不属于基本口味的是()。()是酒吧的调酒用具之一。双手摇壶的操作要领是()。2l、浅色啤酒酿
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()是酒吧的调酒用具之一。()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。产自法国的()通常翻译成中文是君度。标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖
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酒吧服务程序包括( )。PerfectManhattan的调制方法是()产自英国的()’s通常翻译成中文是建尼路金。清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指()。应用TTT法进行品评时,人数至少
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()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。()是酒吧的调酒用具之一。当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放置在().随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费
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从现代酒吧企业经营的角度看,酒吧是提供()以利润为目的,做有计划经营的一种经济实体。Gibson的载杯是()吧匙的英文名称是()。酒吧营业前准备主要包括：( )等。根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入
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在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。临时参加工作的食品生产经营人员()。下列对男员工仪容仪表的叙述中()是符合饭店要求的。FullyAuto
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产自英国的()’s通常翻译成中文是戈登金。以下口味中不属于基本口味的是()。乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。典型的调酒杯容量为()毫升。糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。在调制糖浆时,砂糖与水德标准配比为()品评员
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酒吧服务程序包括( )。()的风味强度在0.1～0.5FU之间,去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称
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以下口味中不属于基本口味的是()。茶艺师在接待外宾时,要以（）的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。从现代酒吧企业经营的角度看,酒吧是提供()以利润为目的,做有计划经营的一种经济实体。最常用的量杯组合的型号是
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餐后鸡尾酒通常()。FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )机械采摘咖啡豆的缺点是( ).产自英国的()’s通常翻译成中文是建尼路金。下列物质中,()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要影响。应用TTT
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产自荷兰的()通常翻译成中文是蛋黄酒。酒水申领单正本交给( )。有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。()五大名窑分别是官窑、哥窑
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标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。吧匙的英文名称是()。Gibson的载杯是()()的风味强度在0.1～0.5FU之间,去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。高级醇主要
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含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。PerfectManhattan的调制方法是()酒花中的多酚物质和麦芽中的相比,因此和蛋白质的结合力大。利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程
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下列物质中,()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要影响。在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。酒吧营业前准备
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抓茶一把,用手紧握很刺手,发出“沙沙”响,条能压碎尚脆,香气高,问其含水量为（）。清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.品评员判断时极易受到外界信号的干扰,调和成鸡尾酒
绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混
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在调制糖浆时,砂糖与水德标准配比为()品评时()对甜味最敏感。品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。六大类成品茶的分类依据是()根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放
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当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().葡萄酒类载杯一般为()。()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。双手摇壶的操作要领是()。标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。あなたの电话番号を教えてください的意思是（）。洗杯
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糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。旅游的基本要素是旅游资源、()。按照国际惯例,一瓶750毫升的
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Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()Gibson的载杯是()最常用的量杯组合的型号是()。B1oodyMary的装饰物是()。含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于()浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。典型的调酒杯容量为(
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产自英国的()’s通常翻译成中文是建尼路金。()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。类黑素的反应与pH值有关,pH为()时最有利于类黑素的形成。()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。()茶艺的程序共为16道。保证
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以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )品评时()对甜味最敏感。不属于酒吧营业前准备工作的是( )。乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。下列对男员工仪容仪表的叙述中()是符合
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品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。以下口味中不属于基本口味的是()。类黑素是一类B物质,在啤酒中呈()性,有利于改进啤酒质量。旅游的基本要素是旅游资源、()。()的风味强度在0.1
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免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。类黑素是一类B物质,在啤酒中呈()性,有利于改进啤酒质量。Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()BlackRuss
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()的地方。最常用的量杯组合的型号是()。产自英国的()’s通常翻译成中文是建尼路金。应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。酒吧营业前准备主
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PerfectManhattan的调制方法是()典型的调酒杯容量为()毫升。有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。作为一个设备设施比较完善的酒吧,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。清代
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典型的调酒杯容量为()毫升。按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。あなたの电话番号を教えてください的意思是（）。产自法国的()通常翻译成中文是君度。
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“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。客人进店时,服务人员的第一句话应该是( )()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。双手摇壶的操作要领是()。品评员判
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PerfectManhattan的调制方法是()あなたの电话番号を教えてください的意思是（）。以下口味中不属于基本口味的是()。高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。洗杯机的温度应控制在()。茶艺师在接待外宾时,要
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啤酒国标中规定≤10.0°P淡色啤酒的总酸要求为：≤()mL/100mL。2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。二甲基硫味的阈值为(),对啤酒质量很有影响。
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产自英国的()’s通常翻译成中文是戈登金。抓茶一把,用手紧握很刺手,发出“沙沙”响,条能压碎尚脆,枝梗轻折即断,香气高,问其含水量为（）。酒花中的多酚物质和麦芽中的相比,()组分较多,人数至少在()人以上。A型感官品评
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临时参加工作的食品生产经营人员()。随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3～4个啤酒样品进行排序,用水量以（）为宜。量杯是酒吧的()用具之一。“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。啤酒国标中规定≤10.
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酒吧营业前准备主要包括：( )等。糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物属于()装饰物。产自法国的()通常翻译成中文是君度。服务员在为客人添加饮料后,应
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接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。在下列情形中,用人单位可以解除劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。在鸡尾酒调制中
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酒水成本控制包括( )等环节的控制。品评时()对甜味最敏感。葡萄酒类载杯一般为()。旅游的基本要素是旅游资源、()。产自法国的()通常翻译成中文是君度。乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。体态语言是通过人的动作,体态等
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接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。酒水成本控制包括( )等环节的控制。あなたの电话番号を教えてください的意思是（）。A型感官品评又叫作()。客人进店
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临时参加工作的食品生产经营人员()。品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。二甲基硫味的阈值为(),对啤酒质量很有影响。在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。下
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BlackRussian的载杯是()类黑素是一类B物质,在啤酒中呈()性,有利于改进啤酒质量。从现代酒吧企业经营的角度看,酒吧是提供()以利润为目的,做有计划经营的一种经济实体。PerfectManhattan的调制方法是()酒吧服务程序包
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使酒进一步成熟,品评中常遇到的干扰不包括以下()。苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指()。餐后鸡尾酒通常()。产自英国的()’s通常翻译成中文是戈登金。下列物质中,()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要
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下列对男员工仪容仪表的叙述中()是符合饭店要求的。()的风味强度在0.1～0.5FU之间,去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放置在().DryMartini的载杯
