化验员食品微生物考试题库_职业技能鉴定

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化验员食品微生物考试题库

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2021食品化验员考试试题库(3AJ)
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
煤中灰熔融性指标FT的重复性为（）。在对原始记录进行修改时,下列叙述不正确的是（）。用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时,称取20.00g细粉麦芽样品(淡色)放入糖化杯中,将糖化杯放入( )水中水浴,并在不断搅拌下保温1
2020食品化验员考试试题库(2M)
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
当用标准碱溶液滴定氨基酸时(酚酞为指示剂),常在氨基酸中加入( )。在对原始记录进行修改时,下列叙述不正确的是（）。锅炉用氨—联氨法保护时,氨—联氨溶液中,含联氨量为( )mg/L。乙醇甲醛# 甲醇丙酮原始记录的修改
2021食品化验员试题题库(6M)
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
若变量x、y,存在严格的线性关系,则相关系数( )。下列方法中( )可以减少分析中的偶然误差。测定水的碱度时,应选用( )作为标准溶液等于1 等于-1 少于1 无法确定#进行空白试验进行对照试验仪器进行校正增加平行测定
2021食品化验员试题题库(6T)
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
用长期保存在硅胶干燥器中的硼砂(Na2B4O7·10H2O)标定盐酸溶液时,结果会( )。水中耗氧量的测定,用草酸滴定过量的高锰酸钾时需乘热加入,作用是( )。玻璃器皿干热消毒要求( )。偏高偏低# 没有影响无法判断促使KMnO4快
食品化验员2021模拟在线题库5
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
实验室下面危险品的存放和使用不正确的是( )。EDTA的化学名称是( )已知标准溶液准确浓度的溶液要求准确到小数点后第( ) 位。煤灰成分分析方法有（）用100mL量筒量取溶液的准确体积应记录为( )。在水溶性酸比色测定法
食品化验员2022考试题33
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
果酒中的浸出物含量不包括下列的( )组分。测定大肠菌群数时,37℃培养24h,能发酵乳糖（）为阳性。在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时,下列仪器中需用操作溶液淋洗三次的是( )。脂肪根据其结构的不同
食品化验员模拟考试316
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
在下列给定的指示剂离解常数中,判断指示剂的理论变色点为pH=4.9指示剂为( )。还原的时间约为( )需要进行定期计量检定的仪器、器具有分析天平和（）。下列稳压电路,负载Rz上的电压是( )。下列有关挥发份的定义的说法
食品化验员2020考试题64
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
漏斗位置的高低,误差的来源有几种。( )下列方法中( )可以减少分析中的偶然误差。水处理过程中,溶解性的Ca2+、Mg2+等离子可采用( )方法去除。需要进行定期计量检定的仪器、器具有分析天平和（）。比色皿被有机试剂污
职业技能鉴定2020食品化验员考试试题库(0A)
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
用长期保存在硅胶干燥器中的硼砂(Na2B4O7·10H2O)标定盐酸溶液时,结果会( )。低压蒸汽锅炉的给水硬度( )当称量物品时,开启天平后,指针到某处骤然停止,可能的原因是( )。偏高偏低# 没有影响无法判断0.03mmol/L# 0.04
食品化验员2022精编在线题库(01月06日)
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
天平的原理是( )原理,当杠杆两边的力矩相等时,杠杆保持平衡。在水溶性酸比色测定法中,两个平行测定结果之差,不应超过( )个pH值酸洗过程中因有H2产生,应在酸洗现场挂( )牌子。煤质分析所用的煤样除有特殊要求外,均采
食品化验员2022精编在线题库(05月16日)
2022职业技能鉴定食品化验员考试试题库(8T)
职业技能鉴定2022食品化验员考试试题库(0AA)
2022职业技能鉴定食品化验员考试试题库(3C)
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
在26种动物所必需的元素中有11种常量元素和15种微量或痕量元素,下列属于微量或痕量元素的是( )。配合饲料混合均匀度的检测方法有().测定粗蛋白的指示剂( )钠氯铜# 镁氯离子选择电极法和甲基紫法# 氟离子选择电极法
食品化验员2022晋升职称在线题库(10月11日)
职业技能鉴定2022食品化验员模拟在线题库108
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
长期不使用的带磨口塞的玻璃仪器的保存方法为（）。对照我国工业废水允许排放标准,啤酒生产废水的处理重点是( )。下列操作中,属于方法误差的是( )若( )h内蒸汽氢电导率达0.5μs/cm,未查明原因,继续恶化,应停止机运行
职业技能鉴定2020食品化验员试题题库(2G)
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入( )是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色,否则需要补加硫酸。在实际工作中规定不需要每批都化验的项目是（）。软水器在还原时遇见特殊情况
2022职业技能鉴定食品化验员试题题库(9AB)
2020食品化验员考前模拟考试110
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
煤的工业分析是（）四个项目煤质分析的总称。化学诊断技术是把监测和( )溶为一体。扣除试剂不纯而引起的误差的方法是( )。用于鉴别胶体和溶液的方法是( )。在测定水样的高锰酸盐指数时,需要加入或滴入KMnO4标准溶液
2020食品化验员模拟考试系统68
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
易引起硫酸钡的分解粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是( )食品出厂检验报告的编号,应该具有（）的特点。在下述情况下,( )对测定结果产生负误差。在气相色谱分析中,用于定量分析的参数是( )。对测定64.725如果要求保

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