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化验员技能考试题

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2022职业技能鉴定化验员考试题20
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
试剂中含有微量组分会引起( )。后酵酒中( )含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。微生物吸收营养的方式是（）。一般分析用水的pH值范围为( )。气瓶在使用过程中,下列哪项操作是不正确的? ( )各种试剂按
职业技能鉴定2020化验员考试题340
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
砷斑法测定砷时,去除反应中生成的硫化氢气体采用( )。采用重量分析法时所用的沉淀剂量应( )于被测成分。测定水样中的钠离子含量时,水样必须用( )容器盛放。消化样品时,常加入的催化剂为（）。使用高压蒸汽灭菌锅灭
2021职业技能鉴定化验员考试题12
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
用发酵法测定总大肠菌,需要配制( )。欲配制0.0500mol/L标准溶液,按有效数字运算规则应将结果修约为（）。逆流再生的流向是( )根据有效数字的运算规则,20.4+6.24+0.362=27.002,计算结果应为（）。背景吸收属于( )。
职业技能鉴定2022化验员证考试题202
职业技能鉴定2022化验员证考试题16
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
水处理过程中,微生物通常采用( )方法去除。有关微生物的描述,正确的是（）。已知标准溶液准确浓度的溶液要求准确到小数点后第( ) 位。按有效数字的运算规则,2.40+4.7281+1.00421的计算结果为（）。质量检验的主要
职业技能鉴定2021食品化验员考试题136
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
天平及砝码应定期检定,一般规定检定时间间隔不超过( )。粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是( )热水锅炉硬度应( )实验室下面危险品的存放和使用不正确的是( )。制备标准溶液时,必须除去水中的( )在朗伯-比尔定律的数学
职业技能鉴定2021食品化验员考试题202
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
烘干,如显兰色,示该样液中有( )。国标中规定采样的精密度,原煤和筛选煤,当Ad>20%精密度为（）。氧化还原滴定是基于溶液中氧化剂和还原剂之间的( )进行的。在某食品的消化液中加入1-2滴0.5mol/L的SnCl2,生成沉淀由白
职业技能鉴定2022化验员终极模考试题184
职业技能鉴定2020食品化验员终极模考试题120
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
说明水源( )顺流再生的流向是( )。百分率(数)有几种表示方法?( )比较两组测定结果的精密度( )。甲组：0.19%,0.19%,0.20%,0.21% 乙组：0.18%,0.20%,0.21%,注意安全要求饲料检验化验员要学习并严格遵守与自己工作有关
2020职业技能鉴定食品化验员终极模考试题26
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
在滴定分析法测定中出现的下列情况,哪种导至系统误差( )。用钼锑抗分光光度法可测定水中的( )含量。下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是( )。两性和等电点,与硝酸反应（）都是氨基酸的化学性质。下列不是饮料酒标
职业技能鉴定2021化验员资格证考试题0
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
756为( )有效数字。机械天平(电光分析天平)若长时间不使用,一般每周一次,以确保一起始终处于良好使用状态。在26种动物所必需的元素中有11种常量元素和15种微量或痕量元素,常在氨基酸中加入( )。沙门氏菌能生成硫化氢
2021职业技能鉴定化验员资格证考试题212
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
在水质分析常规项目中,( )属于毒理学指标。玻璃器皿干热消毒要求( )。化学试剂标志等级一级品的瓶签颜色是( )标定HCl溶液常用的基准物质是( )。按先行国际商品煤样采取方法规定,当商品煤的最大粒度大于100mm时,采取
2021职业技能鉴定化验员证终极模考试题48
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
在测定饲料粗蛋白的过程中,试样要消煮成( )的蓝绿色三级品化学试剂瓶签颜色是( )交换剂可以长期使用吗?( )树脂的交联度对树脂的性能( )。比色皿被有机试剂污染着色后,可用( )。邻菲啰啉比色法测定铁时应在( )缓冲介
职业技能鉴定2020食品化验员模拟考试题53
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
配制氯离子标准液所需的氯化钠需在( )C灼烧1h后使用。水分测定两个平行测定结果的绝对差值应不大于( )。以下选项中不属于发生离子反应的条件的是（）。办公器具或家具的油漆和装修材料中的有机物挥发出的( )气体对
职业技能鉴定2021化验员证模拟考试题226
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
如复发酵为阳性,示有( )。精密称取马来酸氯苯那敏对照品12mg,属于方法误差的是( )目前,下列不属于煤灰渣的用途（）食品卫生检验中,一般食品的微生物学指标除致病菌外,还包括细菌菌落总数和（）。下列化学试剂中,去
职业技能鉴定2021化验员从业资格终极模考试题237
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
对酸度计进行复位时,所测结果与复位液的PH值相差不得超过( )。是一个下面放有干燥剂,中间用带孔的瓷板隔开,甘汞电极的( )。含蛋白质或单宁较多的样品,测定总糖前,应用( )处理样品。下列关于行业职业道德特征的表述错
2022职业技能鉴定化验员从业资格证考试题285
职业技能鉴定2020化验员从业资格证考试题352
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
滴定曲线突跃范围和可选用的指示剂为( )。保存水样,选择( )盛装为宜。酿造用水的总固体的测定,当不易恒重时,可选用( )烘干温度。测定特殊饲料中水分含量时使用的电热真空干燥箱温度要可控制在( ),真空度可达13kPA用
职业技能鉴定2022化验员从业资格模拟考试题32
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
必须在密闭容器中进行,使残留糖分分解形成的( )溶于酒内,达到饱和,促进酒的成熟和澄清。测定粗蛋白的指示剂( )下列叙述正确的是( )。水样中加入硫酸锰和( )生成氢氧化锰沉淀,迅速与水中溶解氧化合,加热反应容器等,操
职业技能鉴定2020化验员资格证终极模考试题350
所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
二棱大麦的夹杂物含量为1.0%时,该大麦的此项指标符合GB7416-87的( )要求。试剂法白酒中总酸的分析步骤：吸取样品50ml于250ml的锥形瓶中,以氢氧化钠标准滴定溶液滴至红色,即为其终点。准确度是指（）接近程度砷斑法测

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