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  • 锅炉水质化验员模拟试题

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  • 2020化验员模拟试题365

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 在含有汞化合物的盐酸溶液中,加入光亮的铜片,再在水浴上加热45min后取出观察铜片颜色为( )。干热灭菌常用的器械是( )。测定油品酸值的KOH乙醇标准溶液不应储存时间太长,一般不超过( )苯甲酸可用做食品防腐剂,其酸性
  • 2021化验员全套模拟试题330

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 数字式精密酸度计的测量精度是( )。我国规定测定工业废水的有机物必须采用( )。异烟酸-吡唑啉酮比色法测定粮油及制品中氰化物时,在( )溶液中用氯胺T将氰化物转化为氯化氰,再与异烟酸-吡唑啉酮作用,生成蓝色染料。常
  • 2021化验员备考模拟试题76

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 粗灰分测定的灰化温度是( )国家标准GB7100-86要求糕点出厂时霉菌数不得大于( )个/g。根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关系相比较不密切的是( )。如果水源水中含有NO2-N和NO3-N,说明水源( )
  • 2021化验员备考模拟试题117

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 配制0.1N硫酸标准溶液应量取( B )浓硫酸。对采集除氧水(热力除氧)炉水蒸汽样品时应设置取样冷却器以保证水样低于( )咖啡碱分子对( )光有特定的吸收。在测定饲料粗蛋白的过程中,试样要消煮成( )的蓝绿色下列关于行业
  • 2021化验员全套模拟试题129

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 澄清池正常取样点一般设在( )区。纳氏试剂分光光度法可用于测定水中的( )含量。用硝酸银标准溶液进行滴定,应使用( )滴定管下列贮存试剂的方法,( )是错误。砷斑法测砷时,与新生态氢作用生成砷化氢的是( )。下列不是碳
  • 2021食品化验员模拟试题279

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 配制0.1N硫酸标准溶液应量取( B )浓硫酸。在含有汞化合物的盐酸溶液中,加入光亮的铜片,再在水浴上加热45min后取出观察铜片颜色为( )。测定油品运动粘度时,要求温度变化范围不超过( )℃有些压力表常在刻度盘上刻有的红
  • 2021化验员全套模拟试题296

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 下列不是碳水化合物营养功能的有( )。煤中灰熔融性指标FT的重复性为()。实验室的质量控制要素有6个方面,下面的( )可以不属于范围。定量分析工作要求测定结果的误差( )。NaOH标准溶液应贮存在( )容器中实验室组装淀
  • 2022化验员证全套模拟试题156

  • 食品化验员2021备考模拟试题339

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 酚酞指示剂的变色范围(PH)为( )。酸洗过程中因有H2产生,应在酸洗现场挂( )牌子。制定标准做到技术上先进,经济上合理,体现了制定标准的( )原则。下列方法中不能加快溶质溶解速度的有( )。粗纤维测定中正辛醇的作用是(
  • 2022化验员证全套模拟试题120

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 固体类培养基中所用琼脂量大约为( )。下列玻璃量器中,不属于量出量器的是( )。食品检验往往采用抽样检验,抽样的基本原则包括( )。用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时,将糖化杯放入( )水中水浴,并在不断搅拌下保温
  • 食品化验员2020全套模拟试题65

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 化验员应每( )小时一次取样进行准确的化验。滴定管在注入溶液或放出溶液后,需等待( )秒后才能读数。根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关系相比较不密切的是( )。你认为食品中水分的测定(干
  • 食品化验员2021全套模拟试题70

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 烟煤黏结指数的测定中,圆孔筛筛孔直径为()在油品开口闪点测定法中,点火器的火焰长度,应预先调整为( )用钼锑抗分光光度法可测定水中的( )含量。为了提高测定灵敏度,空心阴极灯的工作电流应( )。原子吸收分光光度法
  • 化验员证2021全套模拟试题130

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 水低于( )以后体积增大。煤的标称最大粒度是指与筛上物累计质量百分率最接近()5%的筛子相应的筛孔尺寸。已知某数据测量结果的绝对误差为1克,测量结果的平均值为20克,其结果的相对误差是多少。( )二硫腙比色法测Pb
  • 食品化验员2021备考模拟试题50

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 菌落总数测定体积取样以( )为单位报告。下列贮存试剂的方法,( )是错误。硬度过高的水用于酿造时,应预先进行( )处理。在配制药品时发现药品超期或失效应( )使用。蛋白质的测定中,平行样超差,重做时首先要排除掉的是
  • 化验员从业资格2021模拟试题178

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 茶叶中茶多酚主要成分是( )。测定锅炉给水硬度>0.5mmol/L应放( )氨一氯化铵缓冲液2滴。火焰温度较低且具有还原性的火焰是( )。两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度的原理是测定( ),计算其占饲料总质量的百分数。配制0.02M
  • 化验员证2022备考模拟试题69

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 阳离子交换树脂含有可被交换的( )活性基团。是一个下面放有干燥剂,常用重量分析和平时存放基准试剂。在三糖铁琼脂斜面上呈现:乳糖、蔗糖不发酵,葡萄糖产酸不产气、 阴性,下列叙述不准确的是( )。脂肪根据其结构的不
  • 化验员资格证2022模拟试题245

  • 2021化验员资格证模拟试题338

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 正洗的时间约( )。银盐法测定砷时,为了避免反应过缓或过激,反应温度应控制在( )作用。测定水中的亚硝酸盐氮可选用( )分光光度法。测定催蛋白用的催化剂( )酸碱滴定法进行滴定,消耗溶液体积结果记录应保留( )缓冲溶液
  • 2020化验员资格证模拟试题122

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 水样中加入硫酸锰和( )生成氢氧化锰沉淀,氢氧化锰极不稳定,迅速与水中溶解氧化合,生成棕色的沉淀,用以测定水中溶解氧的含量。测白酒中( )时,将装有样品的蒸发皿蒸干后,放入干燥箱内烘干至恒重。职业道德规范是指约
  • 2021化验员从业资格全套模拟试题98

  • 所属分类: 职业技能鉴定 | 化验员
  • 对测定64.725如果要求保留四位有效数字,则结果为( )。测定粗蛋白的指示剂( )澄清池正常取样点一般设在( )区。反洗时间约为( )。一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在( )范围内,都达到了国家GBl0347.l-89的该
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