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空气干燥煤样水分的测定实验中,要求温度变化范围不超过( )℃原子吸收分光光度法测定铅的分析线波长为( )。01mol/L NaOH滴定0.01mol/L HCl时,滴定曲线突跃范围和可选用的指示剂为( )。下列物质那种蛋白质含量最高( )。
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用于炉内防垢处理用的工业Na3PO4的纯度要求在( )%以上。测定饲料中水分和其他挥发性物质含量的干燥温度是( )C测定粗蛋白的指示剂( )逆流再生的流向是( )按照色谱固定相与流动相的不同状态,色谱分成( )种类型在测定煤
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烘干基准物,可选用( )盛装。烟煤黏结指数的测定中,压块的质量为（）沉淀的( )是使沉淀和母液分离的过程。遵纪守法要求每个饲料化验员要做到知法、懂法、守法、用法以及遵守( )。煤质分析所用的煤样除有特殊要求外,均
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化验室中常用的分析天平是( )的仪器。逆流再生的流向是( )NaOH标准溶液应贮存在( )容器中标定氢氧化钾溶液的指示剂是( )测定油品酸值的KOH乙醇标准溶液不应储存时间太长,一般不超过( )防毒是食品检验人员必须掌握的
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一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在( )范围内,都达到了国家GBl0347.l-89的该项质量要求。在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时,下列仪器中需用操作溶液淋洗三次的是( )。分光光度法的吸光度
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当量浓度常用的符号用( )表示。索氏抽提法测定脂肪,应选用下面的( )做提取剂。一般基准缓冲溶液的PH值为（ ）。机械天平(电光分析天平)若长时间不使用,一般每周一次,预热（ ）,以确保一起始终处于良好使用状态。已知
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下列不是碳水化合物营养功能的有( )。酚酞指示剂的变色范围(PH)为( )。氯化钠作为基准试剂应在( )灼烧冷却后使用。NaHCO3纯度的技术指标为99.0%,下列测定结果哪个不符合标准要求?( )检测大豆制品中尿素酶活性时,家20
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分光光度法的吸光度与( )无关。凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有( )在气相色谱中,直接表征组分在固定相停留时间长短的参数是( )。测定粗灰分时,试样灼烧后如果有炭粒,将试样冷却并湿润后,在( )干燥箱中仔细蒸发
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用发酵法测定总大肠菌,需要配制( )。欲配制0.0500mol/L标准溶液,按有效数字运算规则应将结果修约为（ ）。逆流再生的流向是( )根据有效数字的运算规则,20.4+6.24+0.362=27.002,计算结果应为（ ）。背景吸收属于( )。
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测白酒中（ ）时,将装有样品的蒸发皿蒸干后,放入干燥箱内烘干至恒重。变压器油的牌号是根据( )划分的原子吸收分光光度法测定钠的分析线波长为( )。重复灼烧至前后两产欠称量结果相差不超过（ ）mg为恒重。水分测定两
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下面四次滴定体积的记录(25mL滴定管),正确的记录是( )。直接的碘滴定法测定总SO2,吸取酒样后,管尖要伸入氢氧化钠溶液中再放出酒样,不用进行检验的指标是( )。其它条件相同,理论塔板数增加1倍,则相邻峰的分离度将( )
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每人四平行测定结果的极差与平均值之比与两人测定结果平均值之差分别应符合( )。高锰酸钾滴定法测定钙pH的条件是( )。一般分析用水的pH值范围为( )。用0.1000mol/L NaOH溶液滴定20.00ml 0.1mol/L HAC溶液,试样灼烧后
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有关银量法中摩尔法的叙述正确的是( )。在使用超净工作台进行无菌操作前,操作人员须用（ ）对双手进行消毒。用于鉴别胶体和溶液的方法是( )。配制好缓冲溶液保存期一般不超过( )。煤灰成分分析方法有（）个别测定值
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实验室下面危险品的存放和使用不正确的是( )。EDTA的化学名称是( )已知标准溶液准确浓度的溶液要求准确到小数点后第( ) 位。煤灰成分分析方法有（）用100mL量筒量取溶液的准确体积应记录为( )。在水溶性酸比色测定法
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后与标准规定的极限数值进行比较的方法是（ ）。标定硫酸标准滴定溶液所需基准试剂的处理条件是( )。全自动程序中应用的硼酸溶液是每1000ml( )硼酸水溶液中含0.1%溴甲酚绿乙醇溶液10ml,0.1%甲基红乙醇溶液7ml,关键是
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机械天平(电光分析天平)若长时间不使用,则应定时通电预热,一般每周一次,预热（ ）,以确保一起始终处于良好使用状态。质量检验的主要功能是（ ）。测定油品运动粘度时,要求温度变化范围不超过( )℃茶叶中茶多酚主要成
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756为( )有效数字。机械天平(电光分析天平)若长时间不使用,一般每周一次,以确保一起始终处于良好使用状态。在26种动物所必需的元素中有11种常量元素和15种微量或痕量元素,常在氨基酸中加入( )。沙门氏菌能生成硫化氢
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在含有汞化合物的盐酸溶液中,加入光亮的铜片,再在水浴上加热45min后取出观察铜片颜色为( )。干热灭菌常用的器械是( )。测定油品酸值的KOH乙醇标准溶液不应储存时间太长,一般不超过( )苯甲酸可用做食品防腐剂,其酸性
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则表示( )。测得某一食品中铅的质量分数如下,（ ）符合标准要求。影响绝缘油击穿电压的主要因素是( )某煤样测挥发分得到以下焦渣特征：焦渣上、下表面有银色金属光泽,明显膨胀,该煤具有（）特征。氧化还原滴定是基于
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AW在0.25～0.8之间状态的水称为( )。测定水中的磷酸盐可选用( )分光光度法。处理过热器系统的积盐常用( )方法。关于紫外线,说法错误的是( )。用硝酸银标准溶液进行滴定,应使用( )滴定管适宜扑救液体和可熔固体及气体
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给水加NH3的目的是( )测试闪点时加热速度要严格控制,如果过快得( )石油主要由( )两种元素组成在相同的温度下,恒压发热量要比恒容发热量（）。在测定水样的高锰酸盐指数时,需要加入或滴入KMnO4标准溶液三次,其 中第一
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质量检验的主要功能是（ ）。下面四次滴定体积的记录(25mL滴定管),正确的记录是( )。下列酸中对硅酸盐垢溶解能力最强的是( )为防止中暑应该少量多次饮水,饮用下列那一种为最好。( )在进行仪器设备操作,还未做好以下
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配位滴定法使用铬黑T的pH条件是( )。为了提高测定灵敏度,显色后呈黄色,应选择( )波长测定吸光度。用PNa电极法进行钠的测定时,需用( )来调节溶液的PH值。标定硫酸亚铁铵标准溶液时,经常使用的基准物是( )。用发酵法测
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冷原子吸收法测定汞的分析线为( )。对于AgNO3+NaCl=AgClˉ+NaNO3的化学反应,下面( )的改变,不会影响反应速度。某食品消化液取一滴于离心试管中,有黄色沉淀生成,称取( )试样转入试管中,加入( )结晶尿素以及2滴酚红指示
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对照我国工业废水允许排放标准,啤酒生产废水的处理重点是( )。烟煤胶质层指数的测定中,煤杯在多长时间内升温至250℃（）用于鉴别胶体和溶液的方法是( )。热水锅炉硬度应( )饲料中( )含量测定的原理是指根据样品性质的
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首先将测定值进行修约,后与标准规定的极限数值进行比较的方法是（ ）。后酵酒中( )含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。下列维生素属于水溶性维生素的是( )反洗时间约为( )化学检验法是以物质的化学反
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在气相色谱中,直接表征组分在固定相停留时间长短的参数是( )。是一个下面放有干燥剂,中间用带孔的瓷板隔开,常用重量分析和平时存放基准试剂。霉菌及酵母菌测定结果,其单位为( )。下列原因中将引起系统误差的是( )。
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下面操作不正确的是( )。对于数字0.0450下列说法( )是正确的。煤的标称最大粒度是指与筛上物累计质量百分率最接近（）5%的筛子相应的筛孔尺寸。采用重量分析法时所用的沉淀剂量应( )于被测成分。食品检验报告的发放,
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计算机可与( )连接进行数据处理和图表曲线。准确度是( ),不确定度是( )。变压器油在下列设备中,一般采用检验部门负责人（ ）制度,并报送质量负责人、质检科、分管领导和成品库。用EDTA法测定水中总硬度,用铬黑T作指
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平皿稀释法测定活菌数时,下列操作不正确的是（ ）。反洗时间约为( )水分测定中影响平行测定误差的因素下列最小的可能是( )。如果水源水中含有大量有机氮,说明水源( )。用萃取法测定脂肪时,关键是选择理想的（ ）。倾
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滴定曲线突跃范围和可选用的指示剂为( )。保存水样,选择( )盛装为宜。酿造用水的总固体的测定,当不易恒重时,可选用( )烘干温度。测定特殊饲料中水分含量时使用的电热真空干燥箱温度要可控制在( ),真空度可达13kPA用
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正洗的时间约( )。在分光光度法中,运用朗伯-比尔定律进行定量分析,应采用( )作为入射光煤挥发分产率的测定实验中,煤样在马弗炉中隔绝空气加热几分钟（）在置信度为90%时,某测定结果表示为25.34%±0.03%,则表示( )。精
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二棱大麦的夹杂物含量为1.0%时,该大麦的此项指标符合GB7416-87的( )要求。试剂法白酒中总酸的分析步骤：吸取样品50ml于250ml的锥形瓶中,以氢氧化钠标准滴定溶液滴至红色,即为其终点。准确度是指（）接近程度砷斑法测
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用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时,称取20.00g细粉麦芽样品(淡色)放入糖化杯中,将糖化杯放入( )水中水浴,并在不断搅拌下保温1小时。物料溅在眼部的处理办法是（ ）。测定生活污水中的生化需氧量,通常用( )。为探证某
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烟煤黏结指数的测定中,圆孔筛筛孔直径为（）粗灰分测定的灰化温度是( )在使用超净工作台进行无菌操作前,操作人员须用（ ）对双手进行消毒。硫氰酸盐光度法测定铁的pH条件是( )。水处理过程中,溶解性的Ca2+、Mg2+等离
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千万不要开动机器。( )准确度是( ),不确定度是( )。葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为( ),酵母才能正常发酵。为了得到较好的结果,当Ad>20%精密度为（）。下列有关挥发份的定义的说法正确的是（）砷斑法测砷时,与新
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分光光度计读数时,开启天平后,指针到某处骤然停止,关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是（ ）。实验中,误差的来源有几种。( )从一批25桶变压器油中取样时,按规定应取( )桶才有足够的代表性16克氧气含有( )mol氧原子
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下列玻璃量器中,不属于量出量器的是( )。食品检验往往采用抽样检验,抽样的基本原则包括（ ）。对测定64.725如果要求保留四位有效数字,则结果为( )。酚红指示剂在PH为( )范围变色。粗纤维测定需要的溶液有( )电导率仪
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酚酞指示剂的变色范围(PH)为( )。显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的( )。高锰酸钾法采用的指示剂是( )。下列化学试剂容易因为氧化而变质的是（ ）。用摩尔法滴定氯化物的pH范围是( )。下列物质那种
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处理过热器系统的积盐常用( )方法。含蛋白质或单宁较多的样品,测定总糖前,应用( )处理样品。活力高的麦芽,其浸出液应有( )的浸出物。标定HCl溶液常用的基准物质是( )。下列测定项目中,( )必须在现场测定。杂醇油的比
