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测定水的碱度时,应选用( )作为标准溶液直接干燥法适用于在100-104℃下,不含或含其他（ ）物质甚微的试样。乙醚萃取法测定维生素到达终点时,稍过量2,6-二氯靛酚在酸性介质中会呈( )。硫酸#
盐酸
EDTA
CaCl2物理
化学
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制备标准溶液时,必须除去水中的( )天平的原理是( )原理,杠杆保持平衡。元素周期表中有( )个主族。用于鉴别胶体和溶液的方法是( )。硫氰酸盐光度法测定铁的pH条件是( )。干燥器内干燥剂一般是变色硅胶和无水二氧化钙,
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用硝酸银标准溶液进行滴定,应使用( )滴定管标定盐酸标准溶液的基准试剂是( )质量检验的主要功能是（ ）。你认为食品中水分的测定(干燥法)应该属于( )。在气相色谱中,直接表征组分在固定相停留时间长短的参数是( )。
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测定水样的硬度时,为消除Fe3+的干扰,常加入( )按有效数字的运算规则,2.40+4.7281+1.00421的计算结果为（ ）。在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等,关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是（ ）
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滴定终点是滴定过程中( )改变的点制备标准溶液时,必须除去水中的( )其它条件相同,理论塔板数增加1倍,则相邻峰的分离度将( )。在置信度为90%时,某测定结果表示为25.34%±0.03%,则表示( )。两层筛筛分法测定饲料粉碎粒
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在滴定过程中,指示剂发生颜色变化的转变点叫反应的理论终点。 ( )定性分析中所指“取少量试样”一般指( )g电解法测定油中微量水分的分析方法属于( )下列不属于坚持原则,实事求是的有( )将12.147 2修约到一位小数,结果
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书写化学方程式要遵循的原则是( )分析用水的质量要求中,不用进行检验的指标是( )。使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,其一般消毒杀菌条件为：温度121°时,维持时间（ ）。标定硫酸标准滴定溶液所需基准试剂的处理条件是( )。
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甲基红指示剂变色范围是4.4～6.2。 ( )对酸度计进行复位时,所测结果与复位液的PH值相差不得超过( )。原子核由( )和中子构成。煤的标称最大粒度是指与筛上物累计质量百分率最接近（）5%的筛子相应的筛孔尺寸。下列不
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下列酸中对硅酸盐垢溶解能力最强的是( )滴定进行中的正确方法是( )。利用硫酸再生液浓度以( )左右为宜。石油主要由( )两种元素组成用直接法配制K2Cr2O7标准溶液时应采用的试剂是( )。分光光度法的吸光度与( )无关。
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最理想的指示剂恰好在滴定反应的理论终点变色。 ( )天平及砝码应定期检定,一般规定检定时间间隔不超过( )。下面( )不是SI基本单位符号。下列有关挥发份的定义的说法正确的是（）√半年
一年#
二年
三年Kg
K
mol
g#有
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测定硬度时,为消除铁的干扰,常加入三乙醇胺。 ( )固体类培养基中所用琼脂量大约为（ ）。有关微生物的描述,正确的是（ ）。化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法不属于化学检验法的是（ ）。
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已知pH=2.00,则[H+]为( )mol/L测定PH值常用的参比电极为（ ）。目前,国内煤灰渣已被广泛利用,下列不属于煤灰渣的用途（）火焰温度较高且具有氧化性的火焰是( )。下列量器中,属于量入量器的是( )。0.01
0.010#
0.0100
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为了减少误差,在进行同一试验时,所有称量最好使用同一架天平。 ( )在进行仪器设备操作,还未做好以下哪项工作以前,千万不要开动机器。( )感观检测的方法包括( ),它是通过手指捻的感觉来察觉饲料粒度的大小、硬度、滑
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若分析结果的精密度高,准确度却很差,可能是( )引起的。滴定终点是滴定过程中( )改变的点用滤纸过滤时,玻璃棒下端( ),尽可能接近滤纸。乙醚萃取法测定维生素到达终点时,稍过量2,6-二氯靛酚在酸性介质中会呈( )。烟煤
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用邻菲罗啉分光光度法测铁时,应先加入邻菲罗啉,后调溶液的pH值。 ( )定性分析中所指“取少量试样”一般指( )g饲料养分存在于任何饲料之中,从分类上讲下列属于饲料养分的是( )。元素周期律是指元素性质随着( )的递增呈
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当强碱溅到眼睛时,应立即送医务所急救。 ( )水处理过程中,胶体物质通常采用( )方法去除。数据2.2250保留3位有效数字是( )人体所需要的微量元素主要来自于食品中的( )成分。粗纤维测定前去除碳酸盐用的试剂是( )影响
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静态法钠度测定时,最好使用内充( )KCL溶液的甘汞电极。按分析任务,分析化学可分为( )。执行规程,注意安全要求饲料检验化验员要学习并严格遵守与自己工作有关的各项岗位责任制度,试样粒度要求小于（）一垢样表面为咖
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若( )h内蒸汽氢电导率达0.5μs/cm,未查明原因,继续恶化,应停止机运行。高锰酸钾是（）剂。苯甲酸可用做食品防腐剂,其酸性比醋酸强,下列对苯甲酸性质的推测不合理的是（ ）。脂肪根据其结构的不同,可分为( )和( )两大
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变压器油在油断路器中起( )作用。紫外线的穿透力不强,所以只能用于（ ）消毒。常用的消毒酒精浓度为（ ）。氮是存在于蛋白质中的特征元素,不同食品中蛋白质的质量分数为（ ）。电离属于( )。变压器油的牌号是根据( )
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氨—联氨溶液中,含联氨量为( )mg/L。比较两组测定结果的精密度( )。 甲组：0.19%,0.19%,0.20%,0.21%,0.21% 乙组：0.18%,0.20%,0.20%,0.21%,0.22%用5mL刻度移液管移出溶液的准确体积应记录为( )。变压器油的牌号是根据
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数字式精密酸度计的测量精度是( )。水分测定中影响平行测定误差的因素下列最小的可能是( )。有关原始记录的编号,下列说法不正确的是（ ）。一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在( )范围内,都达到了国家GBl034
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树脂的交联度对树脂的性能( )。使用碱式滴定管正确的操作是( )火灾发生的条件（）分光光度计打开电源开关后,下一步的操作正确的是( )。配制氯离子标准液所需的氯化钠需在( )C灼烧1h后使用。下列常用化学试剂的理化性
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氧化还原滴定是基于溶液中氧化剂和还原剂之间的( )进行的。酚红法测定大豆制品中尿素酶活性,当溶液在( )min内呈粉红色表示尿素酶活性很强;( )min内呈粉红色表示尿素酶活性强;( )min内呈粉红色表示有点尿素酶活性;( )
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用元素符号来表示物质分子组成的式子叫( )不成熟的啤酒有馊饭味,其主要反映在啤酒的( )含量超过了其味域值。下面的( )不属于分光光度计的基本部件,而只是部件中的零件。烟煤胶质层指数的测定中,当体积曲线呈山型、平
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化学诊断技术是把监测和( )溶为一体。硫酸的分子式是( )酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时,显色后呈黄色,应选择( )波长测定吸光度。分光光度计读数时,通常读取( )。各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是( )。关于滴定
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能有效去除水中硅化合物的是( )使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,其一般消毒杀菌条件为：温度121°时,维持时间（ ）。化学试剂标志等级一级品的瓶签颜色是( )下列有关挥发份的定义的说法正确的是（）强酸阳树脂
弱碱阴树脂
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有结块现象会产生偏流。执行规程,注意安全要求饲料检验化验员要学习并严格遵守与自己工作有关的各项岗位责任制度,包括检验职责、卫生职责、( )等。最小二乘法回归方程式中的y是代表( )。煤质分析所用的煤样除有特殊
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锅炉补给水处理包括预处理和除盐两部分内容。化验室理化分析中经常有加热操作。实际工作中若不明了这些基本知识,必然出现差错,甚至造成化验事故。而使用的玻璃仪器有可加热的和不可加热的两类。请问下面那种玻璃仪器
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34(Lb5A4047).重量法测硫酸盐含量时,生成的沉淀灼烧温度不应高于( ),否则,易引起硫酸钡的分解水样中加入硫酸锰和( )生成氢氧化锰沉淀,氢氧化锰极不稳定,迅速与水中溶解氧化合,生成棕色的沉淀,用以测定水中溶解氧的含
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测定水的碱度属于( )盐水池池底积泥应( )处理一次。乙醚萃取法测定维生素到达终点时,稍过量2,6-二氯靛酚在酸性介质中会呈( )。由整批食物的各个部分采取的少量样品称为( )对测定64.725如果要求保留四位有效数字,则结
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在室温条件下,所有的元素都是以固体形式存在的。是指粉碎后饲料颗粒的大小。34(Lb5A4047).重量法测硫酸盐含量时,生成的沉淀灼烧温度不应高于( ),否则,蒸馏用冷却水的温度只要高于( ),就会引起结果偏低。有关银量法中
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炉水磷酸盐防垢处理的最佳pH值是( )由于试剂不纯引起的误差是( )。下面游离SO2直接碘滴定法的原理叙述不正确的是( )。配制氯离子标准液所需的氯化钠需在( )C灼烧1h后使用。一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量
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盐水池池底积泥应每天处理一次。用酸度计测定溶液的pH值时,甘汞电极的( )。精密仪器着火时,可以使用下列( )灭火器灭火。×电极电位不随溶液pH值变化#
通过的电极电流始终相同
电极电位随溶液pH值变化
电极电位始终在
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给水加NH3的目的是( )在油品开口闪点测定法中,点火器的火焰长度,应预先调整为( )化学试剂标志等级一级品的瓶签颜色是( )空气干燥基的符号是（）最小二乘法回归方程式中的( )是代表灵敏度。防止铜腐蚀
防止给水系统结
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硫酸的分子式是H2SO4用分析天平称量样品时,其称量误差来源有哪些?( )粗纤维测定前去除碳酸盐用的试剂是( )在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时,下列仪器中需用操作溶液淋洗三次的是( )。在26种动物
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浓度表示法只适合溶质是液体的溶液是体积比浓度。酵母和霉菌通常生长在（ ）。标准物质是( ),而标准溶液是( )。下列数据是在万分之一的分析天平上称某物重的记录,应选( )作有效数据。在( )条件下,食品中糖精钠用乙醚
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使用全自动软水器时,在停电时,一定要关上进水阀门。标定氢氧化钠标准溶液时滴定终点的颜色是( )34(Lb5A4047).重量法测硫酸盐含量时,生成的沉淀灼烧温度不应高于( ),否则,易引起硫酸钡的分解下列操作中,属于方法误差
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酸洗后的锅炉可以马上投入运行。煤灰成分分析方法有（）测定大肠菌群数时,37℃培养24h,能发酵乳糖（ ）为阳性。电热恒温鼓风干燥箱一般由( )组成。下列酸中对硅酸盐垢溶解能力最强的是( )某样品经增菌后,取增菌液一环
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天然水中的杂质按其颗粒大小不同可分为悬浮物、胶体、溶解物质三大类。如预先不知道被测液的电导率大小,应把量程选择开关K扳在（ ）。根据有效数字的运算规则,20.4+6.24+0.362=27.002,应选用( )作为标准溶液√最小电
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不同类型锅炉的水质标准一样。挥发分测定时,坩埚架放入马弗炉,关闭炉门后,几分钟内恢复到指定温度（）做某食品中Sn2+的验证试验,应选用下面的( )试剂和用具。硬度过高的水用于酿造时,应预先进行( )处理。在( )条件下
