-
缓冲溶液的缓冲范围一般为( )。按有效数字的运算规则,2.40+4.7281+1.00421的计算结果为（ ）。3个PH单位
2个PH单位#
1个PH单位
0.5个PH单位8.13231
8.1323
8.13
8.132#BD
-
烟煤黏结指数的测定中,没有用到的仪器是（）常量蒸馏法硼酸的浓度是( )秒表
马弗炉
坩埚
瓷舟#0.1%
0.5%
1%
2%#DD
-
下列物质那种蛋白质含量最高( )。在相同的温度下,恒压发热量要比恒容发热量（）。牛肉
猪肉
大豆#
稻米低
高#
相等
不一定CB
-
下列SI基本单位,量的名称、单位名称、单位符号、表示不正确的是( )。树脂的储存应( )长度、米、m
质量、千克、kg
电流、安、A
物质的量、摩尔、M#混合存放
防止霉变#
不怕受冻
不怕受热DB
-
粗灰分测定结果等于( )原子核由( )和中子构成。粗灰分的质量除以试样的质量#
粗灰分的质量除以灰化后的试样质量
试样炭化后的质量除以试样的质量
试样炭化后的质量除以灰化后的试样质量质子#
电子
核电荷
负质子AA
-
分光光度计读数时,通常读取( )。获得准确可靠的灰分测定结果,必须做到（）溶液吸光度( #
溶液浓度(c)
透过光强度(I)
百分透光率(T%)采用慢速灰化法#
灰化过程中是在保持良好的通风状态#
煤样在灰皿中要铺平,以避免局
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钼蓝比色法测磷的测量波长为( )。造成火力发电厂效率低的主要原因是( )。600nm
620nm
640nm
660nm#锅炉效率低;
气轮机排汽热损失;#
发电机损失;
气轮机机械损失。DB
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纯水是( )的透明液体。滴定进行中的正确方法是( )。无色#
有色
有味
有杂质眼睛应看着滴定管中液面下降的位置
应注视滴定管是否漏液
应注视被滴定溶液中指示剂颜色的变化#
应注视滴定的流速AC
-
下列试剂中,( )属混凝剂。测定水中的六价铬可选用( )分光光度法。聚丙烯酰胺
硫酸亚铁#
活化硅胶
海藻酸钠纳氏试剂
酚二磺酸
α-萘胺
二苯碳酰二肼#BD
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杂醇油的比色测定操作中,下面对比色结果影响最大的是( )。办公器具或家具的油漆和装修材料中的有机物挥发出的( )气体对人体有害。迅速于样品管中加入2mL显色剂
缓缓沿管壁加入2mL显色剂
将样品管置于冰浴中加人显示
-
挥发分测定时,坩埚架放入马弗炉,关闭炉门后,几分钟内恢复到指定温度（）滴定管在注入溶液或放出溶液后,需等待（ ）秒后才能读数。1min
2min
3min#
4min0-10
10-20
30-50#
60-100CC
-
在含有汞化合物的盐酸溶液中,加入光亮的铜片,再在水浴上加热45min后取出观察铜片颜色为( )。采用重量分析法时所用的沉淀剂量应( )于被测成分。白色#
黑色
黄色
红色等;
过量;#
小;
无精确要求。AB
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首先将测定值进行修约,后与标准规定的极限数值进行比较的方法是（ ）。下列试剂浓度不符合我国法定计算单位有关规定的是( )。全值法
全数值比较法
修约法
修约值比较法#100g/LNaOH溶液
1+3(v/v)硫酸溶液
10%(m/v)氢
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保存水样,选择( )盛装为宜。饲料粉碎粒度测测定的仲裁方法是( ).采样瓶
广品瓶
玻璃瓶
塑料瓶#电动振筛机筛分法#
锤片粉碎筛片筛孔直径法
算术平均粒径法
粒度模数与均匀度模数法DA
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下列说法不正确的是( )。下面的( )不属于分光光度计的基本部件,而只是部件中的零件。安培表的内阻一般都很小
安培表使用时应串联在电路中
为了扩大量程、应在安培表上串联一个电阻#
安培表是用来测量电流的单色器
光
-
滴定进行中的正确方法是( )。在使用显微镜油镜时,为了提高分辨力,通常在镜头和盖玻片之间滴加（ ）。眼睛应看着滴定管中液面下降的位置
应注视滴定管是否漏液
应注视被滴定溶液中指示剂颜色的变化#
应注视滴定的流速
-
常用的消毒酒精浓度为（ ）。各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是( )。75%#
50%
90%
100%GR>AR>CP#
GR>CP>AR
AR>CP>GP
CP>AR>GRAA
-
食品中蛋白质的测定,通常选用的指示剂是( )。若( )h内蒸汽氢电导率达0.5μs/cm,未查明原因,继续恶化,应停止机运行。酚酞
甲基橙
溴甲酚绿—甲基红#
铬酸钾24;#
72;
48;
10。CA
-
磷酸盐定性分析中联苯胺溶液是6mol/L( )中的饱和溶液。菌落总数测定体积取样以（ ）为单位报告。盐酸
硝酸
乙酸#
甲酸CFU/g
个/g
CFU/mL#
个/mLCC
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关于电导率仪的工作原理,下列描述中正确的是（ ）。用于鉴别胶体和溶液的方法是( )。带电离子在电解质中电场的影响下,导电能力的强弱称为电导率#
电导是电阻的倒数#
电极间电阻与截面积无关
对于一个电极而言,它的截
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异烟酸-吡唑啉酮比色法测定粮油及制品中氰化物的测量波长为( )。下列常用化学试剂的理化性能表述不正确的是( )。618nm
628nm
638nm#
648nm蓝色固体、中性
白色粒状固体、弱酸性#
易分解,强酸
白色固体、弱酸CB
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下列化学试剂容易因为氧化而变质的是（ ）。测定油品酸值的KOH乙醇标准溶液不应储存时间太长,一般不超过( )氧化钙
硫酸亚铁#
氢氧化钾
氧化镁1个月
2个月
半年
3个月#BD
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煤挥发分产率的测定实验中,煤样在马弗炉中隔绝空气加热几分钟（）遵纪守法要求每个饲料化验员要做到知法、懂法、守法、用法以及遵守( )。5min
7min#
10min
15min企业纪律和规范#
职业道德
职业规范
规章制度BA
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下列仪器中不需要用操作液润洗三遍的是( )。取样前应将积水放尽并冲洗后方能取样,流量保持在( )且保持稳定。移液管
滴定管
比色皿
比色管#400-500毫米/分
500-600毫米/分
500-700毫米/分#
700-800毫米/分DC
-
测定水中的亚硝酸盐氮可选用( )分光光度法。准确度是指（）接近程度纳氏试剂
酚二磺酸
α-萘胺#
二苯碳酰二肼测定值#
真实度#
估算值
平均值CAB
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二棱大麦的夹杂物含量为1.0%时,该大麦的此项指标符合GB7416-87的( )要求。水中耗氧量的测定,用草酸滴定过量的高锰酸钾时需乘热加入,作用是( )。优级#
一级
二级
三级促使KMnO4快速分解
排除空气中氧气的干扰
保护草
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软水器还原时反洗氯根一级应保持在( )指出下列哪个单位目前正在使用（ ）。40-60毫克/升#
30-40毫克/升
10-20毫克/升
40-50毫克/升ppm
个/g
mol#
mmHGAC
-
EDTA的化学名称是( )已知pH=2.00,则[H+]为( )mol/L乙二胺四乙酸
乙二胺四乙酸二钠#
二水合乙二胺四乙酸二钠
乙二胺四乙酸铁钠0.01
0.010#
0.0100
0.01000BB
-
测定BOD的水样若需要稀释,应选择( )来稀释。甘汞电极中充以饱和（ ）溶液,溶液中应保留有少量结晶。自来水
纯水
稀释水#
粪便水氯化纳
氯化钾#
碘化钾
碘化钠CB
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关于有效数字的计算规则说法不正确的是( )测定油品酸值时,配制的氢氧化钾乙醇溶液用( )标定加减法运算中,保留有效数字的位数以误差最大的数为准#
乘除法运算中,保留有效数字的位数以有效数字位数最少的为准
乘除法运
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烘干基准物,可选用( )盛装。下列不是饮料酒标签的强制标示内容的是（ ）。小烧杯
研钵
矮型称量瓶#
锥形瓶批号
酒精度
日期标示和储藏说明#
配料清单CC
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饲料养分存在于任何饲料之中,从分类上讲下列属于饲料养分的是( )。书写化学方程式要遵循的原则是( )糖分
氨基酸
碳水化合物#
微量元素用等号连接
生成物是气体时,要标↑
质量守恒定律#
符号大写CC
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硫酸的分子式是( )在萃取样品选择合适的有机溶剂时,应根据（ ）的原则。HNO3
HCL
H2SO4#
H3PO4化学平衡
相似相溶#
质量守恒
离子平衡CB
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我国的化学试剂按用途不同可分为( )等级。实验室组装淀粉测定的回流装置,应选用下列( )组玻璃仪器。一级品
二级品
三级品#
四级品三角烧瓶、橡皮塞、1m长玻管#
三角烧瓶、冷凝管、定氮球
圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
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比色皿被有机试剂污染着色后,可用( )。测定水中的磷酸盐可选用( )分光光度法。铬酸洗液;
洗涤剂;
1：2的盐酸-乙醇溶液;#
氢氧化钠溶液。纳氏试剂
钼锑抗#
α-萘胺
二苯碳酰二肼CB
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用酸度计测定溶液的pH值时,甘汞电极的( )。硫氰酸盐光度法测定铁的pH条件是( )。电极电位不随溶液pH值变化#
通过的电极电流始终相同
电极电位随溶液pH值变化
电极电位始终在变酸性溶液#
中性溶液
碱性溶液
任意溶液A
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反洗时间约为( )用硝酸银标准溶液进行滴定,应使用( )滴定管10-15分钟
10-20分钟#
8-20分钟
20-25分钟棕色酸式#
棕色碱式
无色酸式
无色碱式BA
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用钼锑抗分光光度法可测定水中的( )含量。水中钙和镁离子的总含量( )氨氮
亚硝酸盐氮
硝酸盐氮
磷酸盐#钙硬度
总硬度#
镁硬度
碳硬度DB
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一般分析用水的pH值范围为( )。小曲酒是（ ）,经酿制而成的白酒。6~7#
7~9
8~9
9~10以小曲为糖化剂
以小曲为发酵剂
以小曲为糖化发酵剂#
以小曲为糖化剂,酒母为发酵剂AC
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食品卫生检验中,一般食品的微生物学指标除致病菌外,还包括细菌菌落总数和（ ）。下列各数中,有二位有效数字的是( )。大肠菌群数#
霉菌计数
金黄色葡萄球菌
沙门菌[H+]=0.0003mol/L
pH=10.25#
[OH-]=4.20×10-4mol/L
V
