服务行业人员_职业技能鉴定_考试试题_不凡考网

服务行业人员2020考试试题下载(2I)

常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。先上冷菜的特点是( )。营业利润指标法千分之一法# 差别定价法竞争定价法70%面积的客房不小于20米2 总

2020服务行业从业人员历年考试试题试卷(1I)

下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的( )。客人的素质是否跨楼层清扫客房客房清洁服务器具配备

2020服务行业从业人员考试试题库(0I)

商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的

2020职业技能鉴定服务行业人员历年考试试题及答案(9H)

presidential suite应译为( )。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。豪华套间商务套间总统套间# 双套套间靠近餐厅门口# 餐厅里面大门外显眼处培训者

服务行业人员2020试题试卷(8H)

常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证

2020职业技能鉴定服务行业从业人员考试考试试题(7H)

我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。预订设备有( )。下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。国际单位制单位市制单位非国际单位制单位# 国际单位总台文具用品

服务行业从业人员2020历年考试试题及答案(6H)

km是()的单位符号。下面说法正确的是( )。严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。厘米分米米公里#星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,但重量重星级饭店客

2020职业技能鉴定服务行业从业人员历年考试试题及答案(5H)

饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。下列不属于食品的是( )。500 400 600# 800客房服务员所担负的责任大接待标准

2020服务行业人员历年考试试题集锦(4H)

按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),所带行李物品与身份不符,携带危险物品或各种工具的# 两人以上青壮年

职业技能鉴定2020服务行业从业人员历年考试试题及答案(3H)

下列( ) 不符合女服务员的站立要领。将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()双脚呈V字形站立双膝和脚后跟靠紧脚尖张开的距离约为20~25cm

2020服务行业人员考试试题及答案(1H)

信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。信用卡退货证明

2020服务行业人员考试试题试卷(0H)

下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为：总统套间应译为()。客人的素质是否跨楼层清扫客房客房清洁服务器具配备员工分工不明确#单位卡

2020职业技能鉴定服务行业人员历年考试试题(9G)

下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。下列不属于食品的是( )。客房服务员所担负的责任大接待标准高服务质量要求高所住房间价格贵#督

职业技能鉴定2020服务行业从业人员历年考试试题集锦(8G)

下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。下列说法正确的是()。确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。培训者培训经费培训方式培训效果#客房设施设备定期维护保养和大修应

2020服务行业从业人员历年考试试题汇总(7G)

宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客

2020职业技能鉴定服务行业人员考试试题试卷(6G)

以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。下面说法正确的是( )。要求住宿人员携带的行李物品异常,所带行李物品与身份不符,携带危险物品或各种

服务行业人员2020历年考试试题集锦(5G)

km是()的单位符号。按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。厘米分米米公里#信用卡公司卡复合金融卡# 储值卡督导# 协助帮助指挥D

2020服务行业人员考试试题下载(4G)

presidential suite应译为( )。预订设备有( )。km是()的单位符号。豪华套间商务套间总统套间# 双套套间总台文具用品物品柜客史档案柜#厘米分米米公里#CDD

职业技能鉴定2020服务行业从业人员历年考试试题下载(3G)

商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。银联标准卡背面使用了()字样的统一

2020职业技能鉴定服务行业从业人员考试试题下载(2G)

大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。鲜花剪切以斜角( )为准。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。视听演出展览演出及展览#300 350 400 450#其它各种

2020职业技能鉴定服务行业从业人员试题题库(1G)

对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。电源开关台面的布局菜肴食品的卫生# 服务员

职业技能鉴定2020服务行业从业人员考试试题解析(0G)

收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。POS签到流程主要包括以下一些流程：次日第一时间# 派出所# 值

职业技能鉴定2020服务行业从业人员考试考试试题(9F)

中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。下列说法正确的是()。靠近餐厅门口# 餐厅里面大门外显眼处70%面积的客房不小于20米2 总统套房占饭店总数的2%～3% 至少

服务行业从业人员2020历年考试试题集锦(8F)

以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。登记时为一对成年男女,

2020服务行业人员考试试题试卷(7F)

所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。方便客人#

服务行业人员2020试题试卷(6F)

比较注重经济实惠的是()。下面说法正确的是( )。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。高档宴会中档宴会一般宴会# 素食宴会星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,但重量重星级饭店客房

2020服务行业从业人员考试试题下载(5F)

严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。对有病人的服务要()迅速、妥贴。在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。危险刀具一般刀具管制刀具#

2020服务行业从业人员试题题库(4F)

下列( ) 不符合女服务员的站立要领。presidential suite应译为( )。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。双脚呈V字形站立双膝和脚后跟靠紧脚尖张开的距离约为20~25cm 脚尖张开的距离约为5公分#豪华套间商务

2020职业技能鉴定服务行业人员历年考试试题集锦(3F)

下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。总统套间应译为()。POS签到流程主要包括以下一些流程：客房服务员所担负的责任大接待标准高服务质量要求高所住房间价格贵#presidentialsuite# deluxesuite juniorsuite d

2020服务行业从业人员历年考试试题及答案(2F)

中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。鲜花剪切以斜角( )为准。靠近餐厅门口# 餐厅里面大门外显眼处要求住宿人员携带的行李物品异常,所带行

职业技能鉴定2020服务行业人员考试试题下载(1F)

POS签到流程主要包括以下一些流程：客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。选择“签到”功能；# 输入柜员号码,并确认；# 输入柜员密码,并确认# 检查打印纸情况。

2020服务行业人员考试试题试卷(0F)

宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。总统套间应译为()。其它各种物品设备# 其它各种物品其它各种演出设备视

2020职业技能鉴定服务行业从业人员历年考试试题(9E)

将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。下列不属于食品的是( )。上报统计分析# 分类重伤;1万元至10万元(含1万元)# 轻伤;1万

2020职业技能鉴定服务行业从业人员往年考试试卷(8E)

下面说法正确的是( )。在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,但重

服务行业从业人员2020试题题库(7E)

下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。预订设备有( )。客房服务员所担负的责任大接待标准高服务质量要求高所住房间价格贵#重伤;1万元至10万元(含1万元)

服务行业人员2020历年考试试题试卷(6E)

比较注重经济实惠的是()。严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。高档宴会中档宴会一般宴会# 素

2020服务行业人员历年考试试题集锦(5E)

旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。下列不属于食品的是( )。前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()

服务行业人员2020考试试题下载(4E)

比较注重经济实惠的是()。下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。对有病人的服务要()迅速、妥贴。高档宴会中档宴会一般宴会# 素食宴会客人的素质是否跨楼层清扫客房客房清洁服务器具配备员工分工不明确#镇

2020服务行业人员历年考试试题(4E)

鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目,要摆设美观。按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()预订设备有( )。服务台食品台餐台酒吧#信用卡公司卡复合金融卡# 储值卡总台文具用品物品柜客史档案柜#DCD

服务行业从业人员2020试题试卷(3E)

餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检