服务行业人员_职业技能鉴定_考试试题_不凡考网

职业技能鉴定2021服务行业人员往年考试试卷(3A)

餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。总统套间应译为()。督导# 协助帮助指挥客人的素质是否跨楼层清扫客房客房清洁服务器具配备

服务行业人员2021考试试题下载(1A)

鲜花剪切以斜角( )为准。大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。预订设备有( )。300 350 400 450#视听演出展览演出及展览#总台文具用品物品柜客史档案柜#DDD

2021职业技能鉴定服务行业从业人员往年考试试卷(9@)

饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客

服务行业从业人员2021考试试题解析(8@)

信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式,其中手工退货收银员要填制的单据有（）旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。对有病人的服务要()迅速、妥贴。信用卡退货证明单；# 信用卡退货申请单；# 手工缴款单；# 银

2021服务行业人员历年考试试题汇总(7@)

中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和(

服务行业从业人员2021历年考试试题集锦(6@)

将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。宴会的物品配备除各种餐具、台型外,以适应顾客的不同需求。上报统计分析# 分类要求住

职业技能鉴定2021服务行业从业人员历年考试试题汇总(4@)

确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为：严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、

2021服务行业从业人员考试考试试题试卷(3@)

前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。总统套间应译为()。擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分

服务行业人员2021历年考试试题及答案(2@)

先上冷菜的特点是( )。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。取拿灵活方便,便于主宾谦让活跃宴会的气氛,增进人的食欲给人一个良好的印象,

2021服务行业从业人员试题题库(1@)

宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。预订设备有( )。其它各种物品设备# 其它各种物品其它各种演出设备视听设备

2020职业技能鉴定服务行业从业人员考试试题解析(6AJ)

下列关于商户解除协议的叙述中,不正确的是（）。下列说法正确的是()。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。商户与收单机构解除协议后,在交易、差错及争议处理有效期限内仍要承担已发生交易的未偿债务风险损失和信

2020服务行业人员考试试题库(5AJ)

先上冷菜的特点是( )。下列( ) 不符合女服务员的站立要领。presidential suite应译为( )。取拿灵活方便,便于主宾谦让活跃宴会的气氛,增进人的食欲给人一个良好的印象,为上热菜打上良好基础以上都是#双脚呈V字形站

2020职业技能鉴定服务行业人员历年考试试题试卷(4AJ)

以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。要求住宿人员携带的

2020服务行业人员试题试卷(3AJ)

客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。下面说法正确的是( )。权威性广泛性# 可靠性及时性靠近餐厅门口# 餐厅里面大门外显眼处星级饭店客房浴

2020服务行业人员历年考试试题集锦(2AJ)

km是()的单位符号。对有病人的服务要()迅速、妥贴。先上冷菜的特点是( )。厘米分米米公里#镇静# 紧张主动适当取拿灵活方便,便于主宾谦让活跃宴会的气氛,增进人的食欲给人一个良好的印象,为上热菜打上良好基础

职业技能鉴定2020服务行业从业人员历年考试试题及答案(1AJ)

对有病人的服务要()迅速、妥贴。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。总统套间应译为()。镇静# 紧张主动适当督导# 协助帮助指挥presidentialsuite# deluxesuite juniorsuite

职业技能鉴定2020服务行业从业人员历年考试试题(0AJ)

境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。下面说法正确的是( )。警官证身份证# 机动车驾驶证军官证

服务行业从业人员2020历年考试试题及答案(9AI)

以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。要求住宿人员携带的行李物品异常,所带行李物品与身份不符,携

职业技能鉴定2020服务行业人员历年考试试题及答案(8AI)

下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。下面说法正确的是( )。总统套间应译为()。培训者培训经费培训方式培训效果#星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,但重量重星级饭店客房浴巾的规格比一般客用

2020职业技能鉴定服务行业人员历年考试试题及答案(7AI)

下列说法正确的是()。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。下列( ) 不符合女服务员的站立要领。客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合# 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成

服务行业人员2020考试试题及答案(6AI)

POS签到流程主要包括以下一些流程：宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。总统套间应译为()。选择“签到”功能；# 输入柜员号码,并确认；# 输入柜员密码,并确认# 检查打印纸情况。其它各

服务行业人员2020考试试题及答案(5AI)

下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。70%面积的客房不小于20米2 总统套房占饭店总数的2%～3% 至少

服务行业人员2020历年考试试题汇总(4AI)

银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。银联# 发卡行银行卡联合中国银联权威性广泛性# 可靠性及时性居民身份证机

职业技能鉴定2020服务行业人员考试试题(3AI)

presidential suite应译为( )。商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。总统套间应译为()。豪华套间商务套间总统套间# 双套套间加湿器电脑# 投影仪

职业技能鉴定2020服务行业从业人员考试试题下载(2AI)

宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。其它各种物品设备# 其

服务行业人员2020历年考试试题(1AI)

按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、

2020职业技能鉴定服务行业人员考试试题试卷(0AI)

以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。如果企业收入增加,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的( )。登记时为一对成年男女,年龄差距较大(女性较为年轻),但一方拒不出示

2020职业技能鉴定服务行业从业人员考试试题库(9AH)

按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。杯口杯底靠近杯的底部# 杯的上半部居民身份证机动车驾驶证护照超市会员证#培训者

2020职业技能鉴定服务行业人员试题试卷(8AH)

大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡,按照功能可以分为：按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。视听演出展览演出及展

2020职业技能鉴定服务行业从业人员考试试题库(7AH)

银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。树立(),建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链,共同创造一个优良的服务待客环境。银联#

服务行业人员2020历年考试试题汇总(6AH)

我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程

服务行业人员2020考试试题(5AH)

POS签到流程主要包括以下一些流程：总统套间应译为()。先上冷菜的特点是( )。选择“签到”功能；# 输入柜员号码,并确认；# 输入柜员密码,并确认# 检查打印纸情况。presidentialsuite# deluxesuite juniorsuite duplexs

职业技能鉴定2020服务行业从业人员历年考试试题及答案(4AH)

按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的( )。比较注重经济实惠的是()。信用卡公司卡复合金融卡# 储值卡原材料成本率就提高了劳动分配率就

职业技能鉴定2020服务行业从业人员试题题库(3AH)

鲜花剪切以斜角( )为准。按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。300 350 400 450#信用卡公司卡复合金融卡# 储值卡靠近餐厅门口# 餐厅里面大门外显眼处

服务行业人员2020考试试题及答案(2AH)

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。常用的制定房价的方法有随行就市法,(),客房面积定价法和赫伯特定价法。我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )

职业技能鉴定2020服务行业人员考试考试试题(1AH)

先上冷菜的特点是( )。中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。取拿灵活方便,便于主宾谦让活跃宴会的气氛,增进人的食欲给人一个良好的印象,为

职业技能鉴定2020服务行业从业人员考试考试试题试卷(0AH)

POS签到流程主要包括以下一些流程：以下人员可能利用旅馆客房为落脚点,进行违法犯罪活动()。在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。选择“签到”功能；# 输入柜员号码,并确认；# 输入柜员密

服务行业人员2020考试试题解析(9AG)

先上冷菜的特点是( )。擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。取拿灵活方便,便于主宾谦让活跃宴会的气氛,增进人的

2020服务行业从业人员历年考试试题及答案(8AG)

下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。下列说法正确的是()。餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。客房服务员所担负的责任大接待标准高服务质量要求高所住房间价格贵#客房设

2020服务行业从业人员历年考试试题汇总(4M)

在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。鲜花剪切以斜角( )为准。宾客的生活习惯接待