以下哪项是大豆发酵制品（ ）。

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、胆固醇(cholesterol)、从业人员(jobholder)、临床试验(clinical trial)、奶制品(milk products)、医疗机构(medical institutions)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、豆腐干(dried bean curd)、性疾病(diseases)、营养过剩(overnutrition)

[单选题]以下哪项是大豆发酵制品（ ）。

A. 豆浆
B. 腐乳
C. 豆腐
D. 豆腐干^{(dried bean curd)}
E. 腐竹

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举一反三：

[单选题]关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是

A. 补充维生素
B. 优质蛋白质
C. 奶制品
D. 增加液体摄入
E. 供给软食

[单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（ ）。

A. 1mg/dl
B. 2mg/dl
C. 3mg/dl
D. 4mg/dl
E. 5mg/dl

[单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病^(diseases)是

A. 缺铁性贫血^{(iron deficiency anemia)}
B. 肥胖
C. 糖尿病
D. 高脂血症
E. 痛风

[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别

A. 3个
B. 4个
C. 5个
D. 6个
E. 7个

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