胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是

【名词&注释】

单加氧酶(monooxygenase)、高脂肪(high fat)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、胃肠功能(gastrointestinal function)、主要成分(main components)、蛋氨酸代谢(methionine metabolism)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)

[单选题]胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是(　　)。

A. 食物中含有苯胺
B. 食物中含有高脂肪
C. 红细胞中缺少单加氧酶
D. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶^{(glucose-6-phosphatase)}
E. 食物中含有酪胺

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举一反三：

[单选题]属于贫铁食物的是( )。

A. 大豆
B. 干果
C. 牛奶
D. 蛋黄
E. 肝脏

[单选题]葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}的主要成分是(　　)。

A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬

[单选题]可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。

A. 维生素B12、维生素B6、叶酸
B. 维生素B6、维生素B1、维生素B12
C. 叶酸、维生素B1、维生素B12
D. 维生素B1、维生素B6、叶酸
E. 以上都不是

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